世界首款可乐风味葡萄酒面世
法国葡萄酒公司Haussmann Famille近日发售了世界上款可乐风味的葡萄酒。
此款酒名为棒棒糖红葡萄酒，酒精含量为9%，侍饮时需冷藏，是由75%的葡萄和25%的水、糖和可乐调配而成。
"调配后的结果真是太令人惊讶了，葡萄酒苦涩的口感与可乐甜润的口感简直就是绝配。" Haussmann Famille的市场部总监波林·拉科姆说道。
此款酒是在上周的波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会上面世的，其目标群体是酷爱可口可乐的年轻人，当然还包括喜爱甜味的女性和亚洲消费者。
棒棒糖红葡萄酒将于下个月在法国正式销售，零售价为2.95欧元/瓶。此外，该酒也将在英国森宝利(Sainsbury)超市出售。
据法国葡萄酒行业估计，法国对甜型风味的葡萄酒需求量不断增长，今年的销售量为3,000万瓶，同比增长50%。
另外，甜型葡萄酒的销量在美国也是与日俱增。甜型的混酿红葡萄酒是美国市场的主打产品，另外莫斯卡托甜白葡萄酒占整个国家销量的6%，同比增长33%。
自1990年以来，英国食糖消费增长了31%，每周人均摄入的食糖量为700克。
Haussmann Famille 公司还打算继续为棒棒糖葡萄酒系列增添新的酒款，可乐风味将依旧是新添酒款的亮点。
在中国，也有很多人喜欢用雪碧或者可乐来葡萄酒，这是因为可乐口感偏甜，葡萄酒偏苦涩。如果没有平心静气地品尝，或者说是没有惊人品酒的天赋的话，次喝葡萄酒，恐怕会对其中的酸味和涩味皱起眉头。望、闻、问和切，这一系列标准的品酒动作也只是从肥皂剧里学来的架势。所以，现在很多人都喝可乐，因为可乐天生就是甜的，也不需要多高的品位和技巧。
或许Haussmann Famille 公司也正是看重了这一点，才开始对葡萄酒进行改良。事实上，严格来说，葡萄酒是用的葡萄酿制而成，一般不能添加其它物质。但今天，很多酿酒厂都开始调配葡萄酒，一是为了生产出符合世人口感的葡萄酒，另则是为了在竞争激烈的葡萄酒市场中脱颖而出，获得更大的商业利润。
