范公酒业开始5s管理项目活动

范公酒业公司生产车间于近日集中开展了以整理、整顿、清扫、清洁、素养为目的的5s管理项目，各生产车间积极响应，掀起了"练内功"的管理热潮，特别是调酒车间和地下酒库，近期集中对酒坛重新封坛、防静电处理，让生产现场、生产管理水平推上了一个新台阶。

推行精细化管理 地下储酒库再成新亮点

提及地下储酒库、地下酒海，来范公酒业参观过的客户几乎都不陌生。地下酒库也一度成为一大参观亮点。公司地下酒库共有两个，分别兴建于1976年和1987年。内存储酒陶罐500余个，现储存有5-20年65度优质粮食原酒。为打造范公酒业新亮点，近期集中陶制储酒罐密封盖进行了全面更新，使用新型不锈钢材料做封盖，外层覆盖一层环保、耐用的牛皮纸，最后用红绸进行包裹封坛。密封盖更新完成，大大提高了木制酒海、陶瓷制专用储酒坛的密封性，降低了白酒储存过程中的损耗，同时白酒中易挥发的、生香的酯类等物质得到了很好的控制，有利于白酒的老熟，提高了存储白酒的酒质。

另外，在地下酒库内所有的原酒输送管道全部新加"法兰防静电导线"，有效地防止静电产生，增加了安全系数。

新上百吨级储罐，产能进一步增大

新上的六个百吨级储罐已安装到位，目前正在加压试验，待合格后即将投入使用。六个储酒罐全部采用304不锈钢，单个罐体直径5米，高6米，六个储罐全部投入使用，将至少增加600吨的产能。

据调酒车间孙永刚主任介绍，储酒罐正式投入前，还要安装自动喷淋设施，在炎热的夏天有助于酒体降温，更有助于酒体的老熟。

随着公司引进五粮液酿造工艺的基础上积极创新，通过调整回茬入池顺序，收率明显提高，另外，两大酿酒车间，四个班次酿酒工人全部开工，粮食酒原酒的产量不断扩大。新的不锈钢储酒罐的投入使用，进一步提高了范公白酒的存储能力，更为白酒销售旺季到来奠定了良好的基础。