葡萄酒怎样从"**"变"亲民"
在最近的几十年里，葡萄酒在英国已经很大程度上摆脱了奢侈品的形象，逐渐转变成为大众消费型酒精饮料。虽然一部分葡萄酒还是被冠以神秘感和威严感，不过大多数消费者已经不再害怕在选择葡萄酒时出错了，人们对选酒充满了信心，对葡萄酒的品牌及风格也了如指掌。作为一个充满活力的产业，目前英国的葡萄酒市场依旧在扩大。相反，在一些传统的葡萄酒生产国，人均消费量却出现了下降。
受诸多因素的影响，葡萄酒在人们心中的形象已经发生了质的变化。
1、新世界葡萄酒的崛起
葡萄酒消费量快速增长最主要的因素，是因为新世界葡萄酒的成功崛起。25年前，英国超市的货架上几乎全是传统的欧洲葡萄酒，主要包括法国、意大利、西班牙和德国。这些酒复杂难懂，品质和风格也千差万别。随后，澳大利亚、智利、阿根廷、美国、南非等这些来自"新世界"国家的葡萄酒陆续进入英国市场，并迅速受到英国消费者的欢迎。这些来自新世界的葡萄酒价格相对便宜，标签简明易懂，口感丰富多样，很容易为大众所接受。并且这些葡萄酒品质上乘、风格稳定，一般情况下从没有出现质量问题。从此以后，新世界葡萄酒在英国的市场份额便不断扩大。不过，整体市场的发展依然对旧世界国家的葡萄酒有利，随着人们对葡萄酒了解的深入，一些人在品尝过简单的新世界葡萄酒后，就想要尝尝那些层次复杂的旧世界葡萄酒。
2、强势品牌的出现
自20世纪50-60年代起，葡萄酒行业就已经形成了几个强势品牌：包括葡萄牙的蜜桃红(Mateus Rosé)和骑兵(Lancers)，德国的黑塔和蓝色修女，法国的多尔(Piat d'Or)等。但几十年过去了，我们现在看到的是更加缤纷多彩的葡萄酒品牌，如杰卡斯(Jacob's Creek)、哈迪(Hardys)、玫瑰山庄(Rosemount)、禾富(Wolff Blass)、库玛拉(Kumala)、花山(Blossom Hill)和嘉露(Gallo)等。这些品牌的产品现在非常普遍，占据着较大的市场份额。他们可以提供给消费者品质稳定、吸引力强、水果风味及高性价比的葡萄酒，是它们是葡萄酒界的名牌。正是由于这些名牌的存在，购买葡萄酒成为一项低风险的活动。品牌营销的花费主要包括两个方面：电视广告及平面广告，商超的促销;当然，这两种方法是互补的。
3、实惠的价格
相对而言，现在的葡萄酒比以往任何时候都要便宜。大多数产品的价格都集中在4-5英镑左右。为了满足消费者的不同需求，生产商通过各种方式不断地在努力降低成本。众多品牌葡萄酒的价格与10年前基本是相同的，葡萄酒生产商一直在通过价格促销来扩大销量，创造收益。
4、零售商知识的普及
葡萄酒的普及，离不开商超和零售商的大力推广。随着生产商激烈的竞争和商超的促销打折，葡萄酒对人们来说已经成为一种能够普遍消费的日常饮品了。在大多数商超里购买的葡萄酒，质量都很可靠。零售商也为葡萄酒爱好者提供了一个更多了解葡萄酒知识的机会，葡萄酒的世界已经变得不再神秘，它已经为人们打开一扇通往其世界的大门。
5、出国旅行：体验当地的生活方式
在最近的几十年里，人们变得更加喜欢旅行。国外的度假旅行，通常也会涉及到葡萄酒文化旅游项目。人们常常把浪漫主义与葡萄酒联系起来，认为其具有异国情调，也很令消费者满意。饮用葡萄酒，已经成为一种颇具吸引力的、体验欧洲田园生活的方式。
