宁夏将成为新的葡萄酒黄金之国
发表于:2024-11-24 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,近日,由法国最具影响力的酒评家米歇尔·贝丹撰写的"宁夏,新的葡萄酒黄金之国"专题文章,发表在被业内人士奉为"法国葡萄酒圣经"的《法国葡萄酒年鉴》上。米歇尔·贝丹在文章中称,法国人用1000年建立了葡萄
近日,由法国最具影响力的酒评家米歇尔·贝丹撰写的"宁夏,新的葡萄酒黄金之国"专题文章,发表在被业内人士奉为"法国葡萄酒圣经"的《法国葡萄酒年鉴》上。米歇尔·贝丹在文章中称,法国人用1000年建立了葡萄酒的世界威望和经验,而宁夏按照现有的速度,也许只用15年就可以建立一个世界知名的葡萄酒产区。
《法国葡萄酒年鉴》由法国著名酒评家米歇尔·贝丹和特里·德索夫共同编撰,一年一更新。今年3月,米歇尔·贝丹慕名考察了贺兰山东麓葡萄酒产区,深受震撼。他在文章中写到,同中国其他葡萄酒产区相比,宁夏已经赢得了这场发展与卓越的比赛,"这里的葡萄园正在飞速发展,已有100家酒庄在建,30多家酒庄已经投产。"他分析,法国用了1000年建立了法国葡萄酒在世界的威望和经验,美国加利福尼亚州用了50年,宁夏计划用30年把贺兰山东麓建成世界知名葡萄酒产区。尽管还有着大量的工作需要做,但按照现有的速度,有了为葡萄酒产业的发展提供的政策支持与源源不绝的动力,也许一半的时间就够了。
在文章中,米歇尔·贝丹对贺兰山东麓葡萄酒赞赏有加。他说,贺兰山东麓葡萄酒不像一些国际上新兴的葡萄酒产区,这里的葡萄酒没有那么刻板的个性,强壮的结构感,过重的木头味儿,极高的酒精度。这里的葡萄酒有着丰富的果香,柔和的结构,是平衡的典范,给人留下了深刻的印象。正因为能生产出高品质的葡萄酒,米歇尔·贝丹发现,国内外著名的葡萄酒生产销售巨头保乐力加、路易威登酩悦轩尼诗、张裕等蜂拥而至。"这让我们联想到上个世纪80年代的美国加利福尼亚州纳帕谷的那些充满激情的建设者们。"米歇尔·贝丹写到。
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