香港人普遍爱饮、愿花费在葡萄酒之上

26日在香港公布的一项调查结果显示，逾半受访的香港市民每星期都会享用数次葡萄酒，近60%受访者每年还会花5000元(港币，下同)以上购买葡萄酒，反映香港人普遍爱饮、愿花费在葡萄酒之上。

调查结果显示，超过20%受访者会每天饮用葡萄酒，而70%受访者每年花费3000元至5000元以上购买葡萄酒。

当天，The Hong Kong International Wine & Spirit Competition(HKIWSC)发布上述结果。调查在今年9月初，用问卷形式访问了508名18岁或以上人士，以了解香港市民大众饮用葡萄酒的习惯及购买的行为模式。

调查亦发现，香港市民对葡萄酒的要求十分高且挑剔，购买时重视专业意见，68%受访者会往葡萄酒专卖店或向私人零售商购买，比在超级市场购买葡萄酒的人高出4倍，而67%受访者更会倾向相信个人推介的葡萄酒。

调查结果亦显示，大部分受访者会选择在家中或餐厅品酌，而过半数受访者经常会在进餐时酌酒，当中更会用葡萄酒配以中菜享用。

近年除了香港对葡萄酒的需求越来越大外，HKIWSC大赛总监Debra Meiburg MW分析，近年亚洲市场尤其在内地亦有此情况，对葡萄酒要求不断提高。富裕的中产阶级，花费在葡萄酒的年均消费相应增加，亦为世界各地知名的葡萄酒品牌提供庞大市场。