吃透年轻人需求重于抢占先机
在白酒行业转入调整阶段的当下及未来,白酒是该想想如何获得年轻消费者的认同了。
除了形势所迫之外,以80后、90后为代表的年轻消费数量将文章来源华夏酒报会在数年之后,达到一个巨大的消费人群比例,是白酒愿意投其所好的另外一个重要原因。
据美国知名咨询公司弗若斯特沙利文预测,到2015年,中国白酒行业的主力消费人群,也就是30岁~49岁的青壮年人数将会达到4.41亿人。而到2020年,中国白酒行业的主力消费人群30岁~49岁的青壮年人数将会达到4.44亿人。其中,仅"80后"消费人群比例就会达到48.5%。
迫于形势变化,白酒行业亟需获得年轻消费群体的认同,是因其看到了80后、90后巨大的消费体量。这正是当下白酒愿意放下身段,为年轻人而改变的微妙心理。
我们来看看那些已经赢得一定关注度的"年轻化"产品。宋河的"嗨80"刚出现时,它宣称,自己是一款"可以拿出来炫耀的酒","适合与兄弟姐妹们出去小嗨一下"。洒脱的语言之外,是宋河对当代年轻人好玩个性的准确把握。
去年,重庆江津酒厂推出了"江小白",这是一款立足做属于80后年轻消费群体的白酒品牌。无论从它瓶身上短小精悍的文字和谐谑、无厘头的语言,还是那个长得像《男人帮》里孙红雷的卡通形象,江小白都立誓"将白酒年轻化进行到底"。
度数不高,包装时尚,口号也较流行,与传统的白酒相比,这是更容易被年轻人接受一些。但表面的青春形象,真的获得了80后内心认同了吗?
事实证明,看目标的清晰度并不等同于射中目标的准确率。
白酒的年轻化是一个庞大的系统工程,而现今的白酒企业在年轻化产品的开发和销售上,还只停留于"培育"阶段,他们有的仅仅是年轻化概念,是表面的肤浅认识,而缺乏系统的研发和销售思路。换句话说,现在的这些年轻化产品,没有一个真正做到研究透年轻消费者的特点和真实需求。
孟跃(中国)营销管理咨询公司董事长孟跃则道出真实,在白酒企业探索年轻化的过程中,最重要的并不是如何让白酒更加青春靓丽,也不是立刻推出新产品,抢占先机。相反,更应该做的是,在产品推出之前,花大功夫细致地研究年轻人的兴趣和需求,研究广告传播和营销渠道,根据研究结果设置相应的产品策略,并通过对路的传播方式和营销渠道进行推广和销售。