中国具潜力葡萄酒城市
报告根据十多个城市的葡萄酒销售和发展情况,将上海、北京、温州、成都和杭州几个城市,评价为葡萄酒市场发展得好的前几位;而在葡萄酒城市的潜力指数中,排在前列的依次为武汉、太原、郑州、大连、成都。
报告分析道,葡萄酒的消费市场,下一步关键在于二三线城市。因为,二三线城市经济较发达,但市场还未被完全开发,高端葡萄酒市场增长潜力巨大。二三线城市也是葡萄酒经销商看重的市场,所以近两年在这些市场投入了更多营销资源。
"全球市场看中国,中国市场看二三线城市",目前所有的葡萄酒经销商都以各种形式开拓着二三线城市,甚至四线城市的葡萄酒市场。这主要是因为以省会和直辖市为核心的二三线城市经济较发达,但市场还未被完全开发,高端葡萄酒市场增长潜力巨大,是葡萄酒经销商为看重的市场,特别是温州、沈阳、太原等城市,一直是高端葡萄酒消费活跃的城市。因此,很多中国高端葡萄酒经销商正把营销资源更多地投入到二三线城市。
消费大众化,高端葡萄酒将会被越来越多的中国消费者所青睐
和所有的高端品牌一样,很多价格昂贵的葡萄酒,因为价格和产量的原因,只有少部分群体在消费,但大部分高端葡萄酒还是属于一般中产阶级以上人群可以消费的范畴。随着葡萄酒消费观念和葡萄酒文化进一步的传播和普及,中国高端葡萄酒市场会进一步地规范和完善,会有越来越多的消费者加入到葡萄酒消费的行列,并成为高端葡萄酒的忠实客户,这反过来又会进一步促进高端葡萄酒产业的发展。
高端葡萄酒品牌多极化
目前中国的高端葡萄酒市场基本上还是法国名庄酒一统天下,但是,我们也看到其他国家的葡萄酒品牌正在兴起,比如智利、澳大利亚的葡萄酒就因质优价廉受到越来越多中国消费者的青睐。不逊于法国名庄酒的品质、更大的产量、更有效的市场推广将进一步增强他们的品牌竞争力。我们可以预见,在接下来的几年,其他国家的优质高端葡萄酒进口将进一步快速增长,甚至可能重复近几年法国名庄酒的发展态势,未来的3-5年,法国名庄酒的品牌优势将逐步淡化。
经销商品牌将强化,将逐步改变买酒只认品牌的状态,经销商话语权将增强
目前,中国的高端葡萄酒经销商是比较尴尬的一个群体,几乎所有的消费者在购买葡萄酒时,一般看重的都是葡萄酒本身的品牌而非经销商。在高端葡萄酒的整个流通环节,经销商几乎没有任何话语权。但事实上,市场很需要带有一定顾问功能的专业葡萄酒经销商,他们不仅能影响消费者的葡萄酒消费,而且还能为消费者推荐真正高品质的高端葡萄酒。他们不仅仅是流通商,更是专业的葡萄酒顾问。
除传统的销售渠道外,近来随着电子商务的兴起,葡萄酒的线上业务也逐步发展成为一个重要的销售渠道。电子商务的便捷和快速性正在成为经销商实体店的重要补充。
葡萄酒培训将产业化规模化,高端葡萄酒的顾问市场将兴起
葡萄酒文化和礼仪已经成为中国富豪基本的生活方式之一,这必然带动葡萄酒培训产业的发展。在不久的将来,葡萄酒文化和礼仪将会是所有商务人士必须掌握的一种基本技能,中国富豪群体表现的将更为突出,虽然目前已经涌现出一批具有一定规模的葡萄酒培训公司,但还只局限于基本的葡萄酒知识和葡萄酒礼仪,缺乏与葡萄酒培训相关的高端葡萄酒的顾问经济,中国富豪在葡萄酒方面的投资越来越多,买酒庄、建酒窖以及商务接待都需要专业的指导和建议,但是,目前中国葡萄酒从业人员专业度低,素质不高,比较缺乏专业的葡萄酒顾问,因此,中国高端葡萄酒顾问市场未来发展空间巨大,可以这么说,葡萄酒培训和葡萄酒顾问,未来将产生一个不低于葡萄酒流通价值的巨大商业价值。
假酒将越来越失去市场
目前,在高端葡萄酒消费领域,个别渠道的假酒数量达到 90%以上,甚至有些渠道全是假酒,假酒的泛滥严重影响了高端葡萄酒市场的正常发展,也损害了高端葡萄酒品牌和经销商的利益。但是随着渠道专业化以及高端葡萄酒品牌多极化的出现,假酒将逐渐失去自我成长的市场空间,此外葡萄酒培训的兴起和葡萄酒顾问业务的发展,也将逐渐提高中国消费者对葡萄酒的鉴别能力,假酒自然也很难存在。