塑化剂制定标准预计2015年完成 对酒企要求或将更严

去年底，原卫生部食品安全与卫生监督局苏志在卫生部例行新闻发布会上表示，针对塑化剂标准制定问题，相关部门正在做工作。

张俭波指出，这个标准即GB9685(食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准)，该标准将针对包括塑化剂在内的食品包装容器、材料用添加剂进行系统修订。该标准已于2012年启动修订程序，预计2015年完成修订工作。

从白酒塑化剂危机爆发以后，有关白酒业单拟定塑化剂标准的声音也随之而来。

"现在并没有单为白酒制定塑化剂标准，但正在修订中的新标准会考虑白酒的特殊情况，设定出科学的塑化剂残留量指标，或者要求白酒生产环节不得使用塑料产品等等，具体意见还在修订之中。"张俭波告诉记者。

他说，该标准用于规范食品容器和包装材料用添加剂，并不单针对白酒行业，所有食品都应当遵循食品安全标准的要求。标准的施行也会设置缓冲期，企业有足够时间改进工艺。

不会对白酒企业放宽要求

今年上半年，有关"白酒塑化剂标准将出台"以及"标准将放宽"的消息引起颇多关注。有媒体报道，中国食品工业协会白酒专业会秘书长马勇透露，白酒塑化剂指标将在两个月内出台，指标将大幅放宽，一时间引起业内争议。

马勇在接受记者采访时表示，并没有表达过塑化剂标准将要放宽松的信息，不清楚消息是从哪里传出的。

马勇指出，制定白酒中塑化剂限量值，应当参照相关国际组织风险评估资料，借鉴其他国家和地区塑化剂风险控制措施，结合我国白酒生产工艺技术实践，得出科学准确的数据。

对于白酒塑化剂指标或将放宽的消息，张俭波予以了否认。他说，标准制修订工作有一整套严格程序，任何指标的修订都要以科学评估为基础。白酒塑化剂新标准也一样，标准将以风险评估为依据，参考国际标准规定、根据我国食品容器、包装材料添加剂使用的实际情况进行科学的修订。

"白酒塑化剂标准不会存在放宽之说，将结合实际情况而制定。"张俭波明确表示。