加拿大的“顶梁柱”乃是啤酒

随着行的发展，啤酒已经成为了加拿大的"顶门柱"。在加拿大啤酒已是人们不可缺少的饮品，而啤酒行业也成为了加拿大的支柱型产业，为加拿大解决了多种问题。

加拿大会议会（Conference Board of Canada）的最新报告显示，啤酒是加拿大主要经济支柱，为该国提供了163,200个工作岗位。

报告称，啤酒仍然是加拿大受欢迎的酒种，占到该国酒类消费总量的45%。加拿大的啤酒年消费量为230万千升，相当于成年人的人均年消费量达80升。

较之其他国家，国产啤酒在加拿大的啤酒消费中占据绝对优势--该国啤酒消费量的85%为国产啤酒。加拿大啤酒业规模是是葡萄酒业和烈酒业总和的3.5倍，虽然仅贡献了1%的GDP，但每年为该国提供58亿加元的税收。

Sleeman啤酒公司创始人John Sleeman表示，加拿大丰富的啤酒原料资源有助于啤酒业的发展，比如大麦和纯净的水源。但他同时承认，近年来"婴儿潮一代"消费量减少，致使啤酒市场增长迟滞。

他认为，小型啤酒厂应当在创新方面下功夫，争取吸引新的消费者加入。"这对于整个行业非常有意义。他们形成合力，让人们感到啤酒是一种有趣的饮品，让人们离开葡萄酒和烈酒，重新喜欢啤酒。"

但他同时表示，缺乏全国性的分销渠道制约了小型啤酒厂的发展。