英国葡萄酒界刮起中国风
日前,世界三大酒评家之一的英国葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊对英国高端超市上架的中国葡萄酒--张裕进行了品评,打出16分的高分。
张裕堪比法国名庄
在葡萄酒的世界里,杰西丝无疑是最耀眼的明星之一。她与罗伯特·帕克和詹姆斯·沙克林并称为世界三大酒评家,所创的"JR评分"也是世界上公认的葡萄酒三大评分体系之一。
在品尝了张裕之后,杰西丝为其打出了16分的高分。据葡萄酒专家陈庄表示:"在我的印象中,在杰西丝品评过的售价10英镑级别的葡萄酒里,超过16分的几乎没有,这个分数已经属于'出色的葡萄酒'的级别。"
"要知道,即使欧洲优良产地的优秀酒庄要拿到16分,也是非常难的。" 张裕在欧洲的代理商--德国TXB公司总经理劳伦斯表示,杰西斯给出的评分是法国五大名庄副牌酒的普遍水准,在杰西丝评过的855款不同年份的法国列级酒庄酒中,高于这个分数的刚过半数。一款售价10英镑的葡萄酒给出了法国名庄酒的分数,充分体现出张裕的高性价比。维特罗斯已经将其作为重要商品登上了官方网站,并如此描述:"这款酒的原料蛇龙珠是一种中国特色的葡萄品种。它是清新与果味风格的绝佳范例,充满李子和蓝莓的果香,并带有辛香料和甘草的香气,柔顺而圆润。"
"代表中国葡萄酒的未来"
早在2002年,杰西丝来中国曾寻找过有吸引力的葡萄酒。2008年,再次来华的杰西丝表示,希望将来中国能够产出更多新品种的葡萄酒,"是具有中国特色的!"
如今,杰西丝终于找到了她10年来寻找的中国特色。"这款酒喝起来很纯净、新鲜,浓郁程度中等,是当地的代表性产品。"她在对张裕的酒评文章中表示。
早在1971年,这位葡萄酒大师就在她的著作《世界葡萄酒地图》中指出:"张裕是中国葡萄酒工业的先驱。"为了了解张裕背后的奥秘,杰西丝还专门与劳伦斯进行了探讨。劳伦斯表示,为了提高酒的品质,张裕大幅降低了当地葡萄园的产量,将产量限制在理想的660公斤/亩以下。过去数年间,在总工程师李博士的带领下,张裕酿酒技术得到了显著提高。
劳伦斯说,张裕是一种以蛇龙珠葡萄为主要原料的混合型葡萄酒,"蛇龙珠增添了让我们喜欢的香气,他们还使用了相当一部分梅洛起到柔和作用,以及赤霞珠用于酒的结构。"1931年诞生至今,这款酒历经80年的传承与创新,已经拥有成熟的工艺与品质。
杰西丝对劳伦斯的介绍表示赞同,在酒评中写道:"我们相信,这种组合(以蛇龙珠为主的混合型葡萄酒)代表着一种未来,能让中国在世界葡萄酒行业占有一席之地。"
英国葡萄酒界刮起中国风
在英国乃至整个欧美地区,杰西丝的酒评在市场上起着风向标的作用,因此,"16分"出现后,在英国葡萄酒界刮起了一阵中国风。就连英国驻华使馆也在微博上对于张裕葡萄酒的消息进行了关注。
英国《每日电讯报》专栏作家蒂姆·沃克也在近期的专栏中爆料:英国部门的储藏室里,现在还存有几箱2001年份的张裕。据沃克的酒商介绍:"这款酒是颇受欢迎的,也赢得过一些奖项,订购这款酒的人眼光超前,绝非泛泛之辈。"
劳伦斯表示,从2005年开始,张裕已出口到全球的28个国家和地区,其中欧洲国家就达14个--张裕成为首个成功打入欧美主流市场的中国葡萄酒品牌。
目前,张裕年销量已超过3000万瓶,位居世界单品销量前列,累计产量已经超过3亿瓶。