洋酒市场之争 如何占领市场
中国市场曾经是洋酒厂家必争之地。随着越来越多人饮酒习惯发生变化与对洋酒的认可，中国似乎成了香饽饽，许多洋酒巨头纷纷与中国企业合作力求拓展自身产品的市场占有率。
然而，限制"三公消费"等国家政策给还没笑多久的洋酒巨头们当头一棒。洋酒市场似乎感受到了一阵寒意，这种寒意直接表现在了市场销售额上。从保乐力加、人头马君度、帝亚吉欧等全球知名烈酒集团分别公布的最新销售数据显示：在华销售额均有不同程度的下滑。
即便为了稳定市场，洋酒巨头们纷纷放下身段，推出新的产品面向中端消费者，但中国消费者是否买账还需要时间的检验。况且在白酒文化本就深远的中国，洋酒还面临着或多或少的困难。
营销方式与消费习惯
作为"外来户"，洋酒一进入中国市场就面临品牌传播、消费者定位、消费者培育、文化冲突、渠道冲突等问题。洋酒在与中国本土的葡萄酒、白酒、啤酒争夺市场份额的同时，还要面临洋酒之间的同室操戈。
在价格战、拼广告，甚至连代言人都要经过一番争夺的白热化环境中，许多洋酒厂家却按兵不动。除了人头马与轩尼诗曾经在中国反复宣传，其他洋酒品牌更像是一位看客。也正是因为宣传不到位，使得中国市场对洋酒认知度不高，对其他洋酒品牌了解的程度不够，无法形成市场效应。
另外在宣传上，洋酒也大多追求一种"高大上"的感觉。洋酒广告多是通过成功人士或者王宫贵族饮用自身产品着手，给人一种我们的产品只有这样的人才能享用的感觉。创新不够又忽略了中国国情，并不能实际带来预期的购买力，造成人们只知其名，却不知其味。
洋酒目前的苦恼在于消费者多年来形成的"洋酒价高"的认识误区，而广告更是加深了这种误区。正是这种误区，把很多市场拱手让给了国内巨头品牌。国内消费者对于进口酒价格偏高的偏见，不仅导致广大中低收入者对洋酒望而生畏，影响了其消费普及和市场培育，同时也导致了消费者对低价洋酒品质的怀疑，使代理商们陷入窘境。
一名洋酒销售商就向记者表示，许多人来看洋酒先问价格，价格低了不买，对产品本身特性却不闻不问，这不利于培养洋酒文化的传播。而且有钱人毕竟是少数，能买得起几千一瓶洋酒的毕竟不多。对于低价洋酒又不敢买，怕品质无法，正是在这种纠结的状况下，洋酒丢掉了许多市场份额。
有报道称，未来中国的白酒业，将向规模化、品牌化和集约化经营方向发展。规模优势，将愈来愈表现出强大的市场占有率和市场控制力优势，并愈来愈呈现出通过规模化优势来降低企业整体经营成本，有利于完全释放企业的资源储备能力，最终谋求化利润。
洋酒在收购中国白酒企业的同时应该学习中国本土企业在宣传上的灵活多变，加强对消费者与市场变化的反应能力，提高宣传创新能力。面对市场的从新布局，洋酒品牌该以什么样的宣传叫消费者从新认知并接受，这应该是洋酒巨头们需要首先考虑的问题。
真酒与假酒
由于洋酒进入中国市场并不长，世界各大知名洋酒品牌如人头马、轩尼诗等大公司普遍缺乏对市场的控制管理。再加上监管人员与消费者对洋酒的认知度不够，给了一些不法商贩可乘之机，造成中国市场洋酒赝品泛滥。
"假洋酒利润之大是无法想象的。"PAR国际葡萄酒教育总经理张峰在接受记者采访时表示，一瓶假的进口葡萄酒成本可能仅有十几元，但出售的时候却能卖到几百元的高价。如果是高端洋酒，甚至可以卖到上千元，利润可以达到几百倍。
上海社科院流通经济研究所曾经完成了一篇有关上海酒类产业的研究报告。数据显示，上海市场一年的酒类消费为150万吨左右，但目前上海酒类流通市场的假葡萄酒和假洋酒，竟然超过50%。
假冒洋酒不但损伤洋酒市场，使人们对洋酒产生一种错误的认知，最主要的是对人们身体也会有所损害。张峰表示，假洋酒主要成分一般是工业酒精、香精、色素，三者而成。而工业酒精是有毒的，每10毫升甲醇就能造成人体严重中毒，失明、神经麻痹，30毫升就能致人死亡。
假酒流入市场主要有两种渠道。种是一些小作坊生产的假冒伪劣酒通过小批发商，进入小餐馆、烟杂店等中低端市场。第二种则是批发商对代理的品牌酒类动手脚。
张峰表示，尤其是第二种渠道对洋酒损伤极大。一般批发商供应的场所都是较为高端的酒店、会所、酒吧等地，人们更容易相信这里的洋酒而不加怀疑，从而对消费者造成伤害。而为了谋取利益，一些酒吧老板对假酒的视而不见，也加剧了这条渠道销售的假酒越来越多。
虽然监管人员一直在提高对洋酒的认知，但造假的技术也在逐年提高。公开数据显示，超过70%的洋酒都在酒店、酒吧、KTV等夜场渠道中流通。目前假洋酒的造假技术非常先进，过去稽查人员通过肉眼、口感便能辨别真假，现在的假洋酒几乎以假乱真，必须请专业人士或通过科学仪器才能鉴别。
假冒洋酒严重地影响了洋酒的整体品牌形象，造成了广大消费者对洋酒的误解与恐惧，既然看不懂，不买就是最安全的心理严重地影响了洋酒市场销售。如何加大监管，杜绝假冒洋酒出现成为了洋酒巨头需要考虑的核心问题。
