研究报告：洋河的绵柔型白酒是健康酒

　　为了告诉消费者白酒也是健康的，江南大学副校长徐岩教授今年发表了《科学认识中国白酒中的生物活性成分》的研究报告，首次向外界公布了近7年的研究成果，证明白酒中含有对人体健康有益的微量成分。

　　其中，因为洋河酒厂是江南大学的研究基地，所以徐岩对洋河绵柔型白酒也颇有研究。他研究指出，洋河绵柔型白酒含有丰富的微量元素，可提高人体综合免疫力，加速分解醇类等物质，饮后具有不上头、不易醉、醒酒快等特征。

　　而从整个白酒行业来看，在很多科学机构和专家的研究成果中，洋河的绵柔型白酒也脱颖而出，俨然了成为当代白酒的一面健康旗帜。

　　通过科学的绵柔型白酒与健康实验，南京医科大学公共卫生学院卫生检验系主任、硕士生导师李磊教授得出这样的结论：洋河绵柔型白酒成分构成特征明显;饮用中、低数量绵柔型白酒对心脑血管病(血栓、心股梗塞、中风等)有保护作用;增强机体抗氧化损伤能力;减少体内代谢不良产物的形成。李磊教授通过对比实验还发现，洋河绵柔型白酒饮用安全度高，低、中数量的绵柔型白酒没有造成实验动物的肝损伤。

　　对此，有业内人士分析说，"竞争对手的缺陷，就是巨大的商机。而洋河的绵柔健康牌迎合了消费者，所以绵柔　白酒喜欢喝的人越来越多，它的固定消费群也越来越大"。但对于普通消费者来说，适量饮酒还是健康的关键所在。