健康饮酒选洋河“绵柔”白酒
发表于:2024-09-20 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年09月20日,适量饮用白酒虽然可以和健康划等号,但不同类型的白酒,其健康成分和机理是不同的。今年4月20日,在中国首届绵柔论坛上,南京医科大学公共卫生学院卫生检验系主任、硕士生导师李磊教授根据自身多年的白酒研究分析
适量饮用白酒虽然可以和健康划等号,但不同类型的白酒,其健康成分和机理是不同的。
今年4月20日,在中国首届绵柔论坛上,南京医科大学公共卫生学院卫生检验系主任、硕士生导师李磊教授根据自身多年的白酒研究分析,从医学角度论证洋河绵柔型白酒的健康功能。
通过科学的绵柔型白酒与健康实验,李磊教授得出这样的结论:适量饮用洋河绵柔型白酒,能显著增强身体抵抗氧化损伤和酒精损伤能力,改善心脑血管,减少体内代谢不良产物的形成。
曾做过"洋河大曲中华根霉的研究及其在白酒生产中的应用"科研课题研究,并获得2003年江苏省科技进步三等奖的江南大学副校长徐岩,对洋河绵柔型白酒颇有研究,并一直把洋河当做江南大学的研究基地。他认为,洋河绵柔型白酒含有丰富的微量元素,可提高人体综合免疫力,加速分解醇类及其他化学物质,饮后不上头,不易醉,醒酒快。
白酒泰斗沈怡方指出,洋河绵柔型白酒其实是站在消费者饮酒立场上,对白酒口感特征的一个描述,是白酒品质升级中的一大创新。大家之前都喜欢用"香"来判断白酒好坏,主要是通过嗅觉来完成的;而"绵柔"强调的是"味",是需要喝到嘴里才能品鉴出来的,正如人们常说的"好酒是喝出来的",这更符合现代人的消费观念。
可见,饮酒并不一定会危害健康,适饮、善饮可增强人体免疫力,从而达到强健体魄的效用。在物资充沛、消费能力不断提高的现在,面对货架上琳琅满目的酒品,健康的洋河绵柔型白酒,无疑是消费者的选择。
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