大连国际葡萄酒美食节将有重头戏

2014年中国大连国际葡萄酒美食节有场重头戏，首次引入的世界3S葡萄酒挑战赛暨布鲁塞尔国际品酒会，将成为中国乃至东北亚地区最具国际影响力的赛事。

本届大赛有个美妙的名字--3S葡萄酒挑战赛，据了解，这3S代表的是SAND（沙滩）、SEA（海洋）、SUN（阳光），诠释了土壤、湿度、气候、阳光等因素对葡萄酒品质所产生的影响。

目前，被誉为"酒中奥斯卡"的布鲁塞尔国际评酒会已从世界沿海地区选择了200款葡萄酒。届时，中国消费者可以与国际品酒师们共同评判，哪些更加适宜与亚洲菜肴搭配。

评审团员由8个不同国际产区的酒庄庄主构成

据了解，亲临本次"世界3S葡萄酒挑战赛暨布鲁塞尔国际品酒会"的9位酒庄庄主，来自8个不同国际产区，他们是2014年度比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛的或大的获得者。此次大连之行，他们将在展馆内与众位来宾共同分享他们的美酒，并选出最佳的几款与亚洲美食进行精彩搭配。

最终，他们的选择将通过亚洲专家的再次筛选，从而获得"最打动亚洲舌尖"的美酒。

"国际葡萄酒大师培训班"落户葡萄酒美食节

由意大利联合葡萄酒展（国际）推出的"国际葡萄酒大师培训班"是全球性教育项目。本届中国大连国际葡萄酒美食节，其CEO马托瓦尼、运营总监斯蒂魏·金将来连开班。在将近120平米的"国际葡萄酒大师培训班"上，葡萄酒爱好者可以体验到由伊安·达加塔（VIA科学负责人）为中国量身定制的国际葡萄酒经典课程。

伊安是世界上最著名的意大利葡萄酒专家，定期为杂志撰稿，葡萄酒专著超过10本。