茅台酒文化入选国家教育部高职高专教材

　　贵州茅台酒，一个特定的载体中，其文化品性主要体现在"忠孝节义"四个字上。为国争光，诚于国事;谓之忠。儿遂母愿，殷勤于家;谓之孝。不羡繁华，不易其地;谓之节。护身健体，不伤饮者;谓之义。忠孝节义四全，是谓国酒文化。国酒文化就是来不起，近日，有消息报道：茅台酒文化入选了国家教育部高职高专教材，这是真的，具体详情如下：

　　2014年7月21日，茅台学院2014年生物工程大专班将扩大办学规模，计划招生200人，与往年不一样，此次招生除在股份公司本部招生外，还将在技术开发公司、保健酒业、201厂、301厂等子公司进行招生。

　　除了招生之外，"茅台酒文化"子课题，入选了国家教育部高职高专教材《酒文化课程》。

　　该课程属《教育部职业教育专业教学资源库2013年度立项建设项目职业教育民族文化传承与创新文化教学资源库》子项目酒文化课程建设，由四川财经学院主办，宜宾学院承办，是酿酒技术、酒店管理、旅游管理以及财经大类专业高职学生的一门公共课，适用于酿酒、餐饮等行业职业培训和广大社会工作者。

　　此外，周山荣还将受邀前往宜宾学院讲授题为《茅台-奇香秀风华绝世(老字号酱香型)》的讲座，课程将全程录音录像并编制成教材。