预调酒市场火爆 从锐澳高估值看预调酒大热

　　拥有锐澳预调酒的上海巴克斯酒业以55亿的估值获得百润股份的定向增购。这一估值大幅度超过酒鬼，老白干等白酒上市公司。仅在2014年上半年，锐澳预调酒就实现了3.6个亿的营业额。

　　预调酒，也叫果汁鸡尾酒，在经历十一年间的低潮之后，随着《爱情公寓》、《北京青年》、《步步惊情》等偶像剧的广告植入，自2013年它在市场突然火爆让人看到了新的市场生机和经济增长点，包括经销商的关注度也随之高涨。

　　预调酒市场的高烧是否依旧持续?这个市场又发生了什么变化?渠道是否在变更?对此，笔者采访了多位预调酒厂家和经销商等行业人士，再次深度了解预调酒市场。

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　　预调酒持续升温

　　经过一年多的预热，2014年预调酒市场依然热情不退，持续升温。

　　"去年五六月之后，整个预调酒市场是爆发的，出现百分之几百的增长速度，到今年二、三月份，很多商超的预调酒是卖断货的，所以这个上涨的趋势是有增无减，而且增长会越来越大。"绚彩果汁预调酒中国总运营商四川汉诺威酒业有限公司执行董事吕斌说道。

　　"预调酒市场开始从沿海一带慢慢移向内地市场，以前在一线城市运作较好的预调酒也开始向二、三线城市转移。一个市级市场，出货量达到了月销量2000-3000件。"一位来自广东的经销商告诉笔者。

　　而一位来自惠州代理冰锐的经销商周生也说道："我从今年开始在三线市场的两个县级市场做冰锐，个月出货2000件，而到第二个月就能达到7000件上下，这个增长出乎我的意料之外的"。

　　"在今年春节期间，我们一位做B、C类超市的客户做到了月销量20万元。而在广东深圳，今年半年的销售增速超过去年一年。今年再培养一年，明年或后年会更加上量。"深圳九九大健康产业有限公司相关负责人王自衡向笔者透露道。

　　预调酒持续火爆的原因除了得益于电视剧广告植入的影响，另外预调酒所瞄准的消费群体也是诱因。

　　富森品牌营销策划总经理韩福生指出，"现在90后的消费群体开始崛起，他们有对时尚、个性化饮品的追求，预调酒的市场定位也主要定位于不能喝高酒精度的年轻消费群体，特别是女性消费群体。"

　　吕斌也认为："预调酒并没有做大的广告投入，在商超都很难看到促销活动，都是自然主动的消费。因为这个品类的族群都是80、90后，他们是忠诚而稳固的。现在的消费群体支撑了这个市场，如果这个消费群体没有，这个市场自然也无从谈起。"

　　从市场的表现来看，预调酒市场的的火爆态势十分明显。

　　终端渠道拓宽速度增快

　　众所周知，十年前的那波预调酒热潮的渠道主要走夜场渠道，随着消费群体不断发生变化，商超渠道成为主要渠道，并逐渐向婚宴、餐饮渠道拓宽。

　　吕斌说道："现在婚宴出现了这样一个变化，你可以发现桌上摆预调酒的很多，喝其他白酒、饮料的变少了。一般情况下，大家在婚宴上都不会太往深里喝酒，过去喝雪碧、橙汁，现在大家愿意选择预调酒了，因为它本身也是果汁饮料，但又有酒精，酒精度又很低，3-7度左右，渐渐也被大家接受了。"

　　"现在90后也开始慢慢进入适婚年龄，随着这个族群的成长，预调酒也会随之出现增长，而且这个酒价格也不贵。由于消费群的渗透，造成渠道越来越宽，只要他们去的地方，产品都有可能去，渠道拓宽速度也会越来越快。"

　　一名湖南的经销商也表示目前在婚宴渠道，预调酒还是很走量，虽然目前相对于传统婚宴用酒来说它的量不是特别大。

　　"以前是夜场，渠道比较封闭，而商超渠道一些主力品牌进入的很早，费用也高，基本现在全渠道做也不是不可能，可以结合客户需求在美容院、咖啡馆做等等。"王自衡认为。

　　除了线下渠道，线上渠道也是预调酒走量的渠道之一。

　　山东斯玛特商务咨询有限公司总经理郭海冰也称他代理的冰锐预调酒在网上已经卖断货了。

　　"我们希望走进流通渠道，并在电商渠道做更多的尝试，如今已经在淘宝和酒仙网售卖产品。"王自衡说道。