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有“钱”景的桑吉卓玛青稞酒

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,很多人可能都听过桑吉卓玛青稞酒,那么桑吉卓玛青稞酒厂家怎么样?桑吉卓玛青稞酒业有限责任公司坐落的二郎山海拔高3437米,是一个典型的盆地向高原过渡的屏障,一边阴山、一边阳山。盆地这边云雾缭绕、山涧溪水

  很多人可能都听过桑吉卓玛青稞酒,那么桑吉卓玛青稞酒厂家怎么样?

  桑吉卓玛青稞酒业有限责任公司坐落的二郎山海拔高3437米,是一个典型的盆地向高原过渡的屏障,一边阴山、一边阳山。盆地这边云雾缭绕、山涧溪水、林木葱茏、空气湿润、生机盎然;高原一侧阳光灿烂、白云缭绕、树木稀疏、空气干爽、天高地阔。

  桑吉卓玛青稞酒5大核心优势

  桑吉卓玛青稞酒为清香型白酒,与国内其他白酒不同之处在于:

  (一)酿酒所用原料不同:

  国内白酒主要以高粱、小麦、玉米、等低海拔粮食作物为主要原料。桑吉卓玛青稞酒以甘孜藏族康巴地区海拔3050米至4200米高原青稞为原料,单粮发酵,保持青稞酒传统风味,营养成分特。

  (二)酿酒用水不同:

  桑吉卓玛青稞酒采用拔高3437米二郎山山泉。山泉依山而下,层层净化,富含多种矿物质微量元素,经过部门鉴定,品质远超国家一类水质标准。为桑吉卓玛青稞酒提供得天厚的酿造水质。

  (三)酿酒环境不同:

  二郎山植被丰富,空气质量稳定无污染,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温16.5℃,降雨量664.4毫米。为青稞发酵提供了无可比拟的优越呼吸环境。

  (四)酒口感不同:

  由于酿酒原料和酿酒环境与内地不同,桑吉卓玛青稞酒酒体更加青稞芳香,清香醇正,诸味协调,醇净柔和,余味爽净。具有饮后头不痛、口不干、醒酒快的特风格。(其中甲醇含量低于国家标准10倍,乙酸乙酯在国家标准优级范围内。)

  (五)酒文化不同:

  酒作为一种特殊文化载体,既有酒自身的物质特性,也有酒所形成的精神文化内涵。桑吉卓玛青稞酒代表的是藏传佛教文化和高原生态文化,给人们传递遥远、神秘、纯净、虔诚、浓郁的宗教色彩、特绚丽的人文景观、古老悠久的民俗风情。

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