北京二锅头品牌之红星二锅头

　　说起北京二锅头品牌，那就不得不提一下红星二锅头了。红星在北京白酒企业中,建厂时间最早、注册商标最先、销售额最高、销售区域最广、上缴税金最多;在全国白酒企业中，红星稳居全国白酒市场综合占有率前三位，产品市场销量位。红星的发展史集中代表了二锅头的历史，可以讲，"没有红星就没有二锅头"。

　　红星是著名企业，是国家级非物质文化遗产保护单位。它始建于1949年，是新中国家国营酿酒厂，开创了将"二锅头"酿酒工艺名称作为产品名的先河。1965年，北京酿酒总厂 (红星的前身)受委托，向顺义牛栏山等19家郊县酒厂传授二锅头酿制技术，扶持帮助其发展生产。

　　为了弘扬二锅头悠久历史和丰厚文化，红星建设了两大二锅头酒博物馆。北京二锅头酒博物馆坐落于红星怀柔厂区内，是北京地区的白酒类专业博物馆。前门源升号博物馆坐落于繁华的前门大街，该酒坊遗址是中国二锅头的发源地、中国瓶二锅头酒诞生地。

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