第七届通辽燕京啤酒文化节精彩上演

　　为什么会有这么多人?看过科尔沁都市报和都市报微信、刷过朋友圈的人都知道，10日晚中国·通辽国际美食文化节 第七届通辽燕京啤酒文化节暨科尔沁都市报创刊9周年大型活动开幕啦!

　　爆满

　　开幕仅三天客流量已超万人

　　据了解，此次活动现场可以分为三大部分，美食区、美酒区、文艺演出区。10日晚，记者在现场看到，森林公园成吉思汗广场上有着一排排美食摊位，从国内到国外的美食，听过的没听过的全有。啤酒销售区"生意"火爆，市民们坐在红色棚子里畅饮，精彩的文艺节目更是将现场气氛推向了高潮。

　　"哇!这里咋有这么多人!"不少前来现场的市民都在问。燕京啤酒文化节已经连续举办了六届，但这第七届燕京啤酒文化节的开幕日毫无疑问是燕京啤酒文化节举办以来人气最高、现场人数最多的一天。11日和12日是活动的第二天和第三天，人气依然爆棚。那么，啤酒美食节现场的人究竟多到了什么程度?可以用一句话来形容，每走一步你都有擦肩而过的感觉。去晚了，桌子、椅子统统抢不到，想喝酒都排不上座位。根据啤酒、美食的销售情况和现场情况粗略计算，开幕三天的客流量已经超过万人。

　　好喝

　　现灌现送，各式燕京啤酒抢"鲜"品尝

　　7月10日下午5点多，就已经有不少市民开始品尝美酒和美食了。很快，售卖啤酒的服务台前排起了长队，一位正在给市民开购买单据的燕京工作人员告诉记者，往年都是6点半左右才开始忙起来。通过在服务台近半个小时的观察，记者发现，负责记录的工作人员手就没停过，负责搬运的工作人员也一直在重复一个动作。"不少市民都不会安装那个出酒的'酒嘴儿'，所以我们基本上都得搬完酒桶、给完杯子、再替大家装上'酒嘴儿'。"一位工作人员说。

　　据介绍，本届燕京啤酒文化节的主打品种头道麦、精品、桶装鲜啤都大量地运到了现场。"特别是桶装鲜啤，因为新鲜凉爽，这个品种往往都是需求量的，我们为了满足大家对鲜啤的需求，也为了其质量，这些在现场的啤酒都是我们的工作人员加班加点现灌现送的。"燕京啤酒(通辽)有限责任公司总经理薛天民还表示，燕京啤酒一直都是采用最标准、最先进的酿酒技术，可以生产过程的质量和入口的口感。

　　好吃

　　40余种美食上演"舌尖上的诱惑"

　　记者在美食区内，印度飞饼、土耳其烤肉、泰国昆虫宴、海南空运椰子、台湾大肠包小肠、天津狗不理、湖南臭豆腐等40余种美食"齐聚一堂"。

　　在国际上享有盛名的泰国昆虫宴位于入口处的个摊位，位置显眼，因其有"黑暗料理"的名号，泰国昆虫宴摊位前从来不缺少观众。但是面对比一般筷子要长的蜈蚣、吓人的蝎子以及素有"黑寡妇"之称的大蜘蛛，大部分市民坦言"不敢吃"。不过还是有市民愿意挑战，市民王智一边吃着刚刚炸好的虫卵一边说着："这有什么不敢吃，我觉得挺好吃的，这东西是高蛋白食品，能补充营养。"

　　来自印度的Siva师傅正在摊位里面忙碌着，他做的印度飞饼引来了不少市民光顾品尝。受这次美食节的邀请，Siva师傅特别从广东赶来，次来到通辽的Siva师傅在谈起通辽以及通辽人时说："通辽，好，通辽人，热情。"品尝了地道的印度飞饼过后，市民杨先生说："印度飞饼还是印度人做出来的好吃，吃过让人留恋往返。"

　　在广东大闸蟹摊位前购买大闸蟹的康先生说："我觉得这次啤酒节现场气氛特别High，美食节的小吃品种多样，我非常愿意来到这里，而且吃过美食后，我时间把美食发到了朋友圈上，让我的朋友们也过来陪我一起享用。"

　　好看

　　文艺节目好戏连连 精彩不断

　　在7月10日晚的开幕式上，除了可口的美食和爽口的美酒外，自然少不了激情澎湃的文艺演出。一首马头琴群奏拉开了当晚的序幕，在吃喝玩中畅爽的所有人，都将目光投到了舞台之上。

　　记者在现场了解到，今年文艺演出的场次将随着啤酒美食节的天数一起增加，由原来的三场变为八场，也就是每天都会有一场精彩绝伦的文艺演出等待着大家去观看。开幕式当天，活跃在通辽文化艺术圈的不少知名人士来到现场，为本次演出助阵，一首首大家耳熟能详的歌曲，唱出了科尔沁儿女的情怀，也唱到了通辽本土企业的精神。除了好听的歌曲和醉人的舞蹈外，今年还加入了东北特色二人转表演，台上演员卖力演出，台下观众则毫不吝啬的给出了雷鸣般的掌声。记者在台前看到，除了逗趣的二人转外，特的四川变脸也首次出现在了活动现场，演员精湛的技艺，换来台下市民的阵阵欢呼，一些好奇的孩子则趴在了舞台边上，想一窥这位演员的变脸技巧。

　　在现场正畅饮啤酒的市民王双强说："不得不说，今年的啤酒节简直是太给力了。美食多酒好喝，尤其是这文艺节目表演，各式各样啥都有，真的是让我们在畅饮的同时得到了享受。以后这样的活动就该多办一些，要不然咱上哪能有这么好的消暑休闲去处。"活动现场，市民对于本届啤酒美食节都给予了高度评价，对于精心准备的文艺演出，也给了极高的赞誉。

　　未来几天，这些给力的演出，美妙的歌声仍将陪伴我们一起走过这炎炎夏日，为通辽市民带来视觉上的饕餮盛宴。

　　"燕京啤酒"总经理薛天民：

　　宣传燕京文化 打造品牌燕京

　　啤酒节开幕当天，燕京啤酒(通辽)有限责任公司总经理薛天民早早地来到了现场。薛天民告诉记者，今年已经是第七届通辽燕京啤酒节了，回顾这七年，一次次刷新的各项记录证明了燕京品牌在通辽的发展和深深地扎根。"我们希望可以通过每一次的啤酒节，把燕京尽心尽力奉献、艰苦奋斗创业的企业精神以及以情做人、以诚做事、以信经商的经营理念向广大的通辽市民传递出去，让大家更了解燕京，从而建立属于燕京在通辽地区的品牌文化。对于啤酒节，我们每一次都充满信心，参与市民数量的增多就是对啤酒节成功举办的见证。"看到本届燕京啤酒节开幕当晚的火爆场面时，薛天民表示有惊讶却也在预料之中。"这是我们次和通辽餐饮与饭店行业协会合作，可以说在炎炎夏日为老百姓带来了一个好去处，也为老百姓的日常生活增添了一个新的娱乐项目。以往活动结束总有老百姓说没玩儿够，索性我们就决定延长时间。"除此之外，薛天民还告诉记者，本届燕京啤酒文化节有了风味小吃街，预计仅桶装鲜啤大约就能喝掉近百吨。

　　与此同时，薛天民也表达了对本报的祝福。"今年是和科尔沁都市报社合作的第七个年头了，很感谢都市报社对燕京一如既往的支持，我们也很荣幸可以和这么优秀的媒体合作。希望都市报社在未来可以越办越好，为老百姓解决更多的烦心事儿。"

　　餐饮协会秘书长靳庆龙：

　　"美食"以惠民为最终目的

　　通辽餐饮与饭店行业协会常务副会长兼秘书长靳庆龙告诉记者，借着燕京啤酒节举办的机会，我们引进这么多诱人可口的国内外小吃，主要是想让通辽百姓足不出户就可以品尝到各地的美味。"这些摊位我们从现场卫生的管理到不定时的检查都要求得非常严格，因为我们和他们合作的个条件就是卫生必须达标，不能让老百姓吃得不可口，吃得不放心。"

　　据靳庆龙介绍，小吃街一共有四十余种不同地区、不同国家的小吃，像新鲜的椰子汁、西班牙菠萝饭、土耳其烤肉等都受到了市民的热烈欢迎。"其实咱们通辽现在没有真正意义上的美食文化街，所以我们想在以后的日常生活中把它延续下去，而且不单单是在咱们市内，还要走到各个旗县去。最后我们还希望通过这样的美食交流让更多外地朋友甚至是外国朋友了解通辽的历史，了解蒙古族的文化，这其中也包括蒙古族美食。"靳庆龙还表示，科尔沁都市报作为通辽市的主流媒体之一，解决了很多老百姓的民生问题，他也很期待和都市报社接下来开展的更多合作。

　　科尔沁都市报社总经理冯宝君：

　　全媒体顺势发展，为市民商企业搭建直通平台

　　科尔沁都市报社已经与燕京啤酒携手举办了六届燕京啤酒文化节和本报创刊周年活动，六年来一起成长，共同发展。目前，《科尔沁都市报》、科尔沁都市报微信小号和科尔沁都市报微信公众平台、科尔沁都市报官方微博等已经成功搭建起了全媒体平台。在当前媒体建设更新步伐加快、新媒体蓬勃发展的时刻，《科尔沁都市报》作为传统纸媒也紧紧地抓住了机会。科尔沁都市报社总经理冯宝君表示，我们的目的在于通过打造更强大、更全面的平台来为市民提供更好、更迅速的新闻，为商企提供更具有能力和影响力的宣传平台。今年已经是科尔沁都市报社与燕京啤酒共同走过的第七个年头，同时迎来了通辽餐饮与饭店行业协会的倾情加盟，不仅让市民在我们打造的平台上喝到鲜美的啤酒，还能吃到风味美食。希望将此次活动打造成通辽的夏日文化和夏夜风景，丰富市民的业余文化生活，同时也让商企和市民更近距离接触，让双方坐上直通车互利共赢。