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唯有饮者留其名

发表于:2024-12-04 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年12月04日,"李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,呼来不上船,自称臣是酒中仙。"酒的,共推仪狄、杜康两位。拨开尘封于酒史发现最早的酒产生于洛阳为中心的河洛地区。早时候黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前的商周

  "李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,呼来不上船,自称臣是酒中仙。"

  酒的,共推仪狄、杜康两位。拨开尘封于酒史发现最早的酒产生于洛阳为中心的河洛地区。

  早时候黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前的商周时代,中国人就创了酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,宋代让又发明了蒸馏法。从此,白酒便进入了人们的生活。

  中国历来是礼仪之邦,是一个文明古国,酒文化讲究"礼","德",讲究"节制与优雅"。

  在古代,祀天地、祭宗庙、奉佳宾;款待上宾通常都是美酒佳肴。像我们的五十六个民族,都有着自己特而丰富多彩的饮酒、用酒习俗。纵观历史,不难发现,不管是在古代还是在现代, 酒在不仅在生活中有着一定的地位,它承载着特殊的文化价值。

  因为酒,才有了"感情深,一口闷;感情浅,舔一舔"的顺口俗语;因为酒,才有了"曲水流觞"的风雅;因为酒,"李白才可以斗酒诗百篇才是那个酒中仙"现在社会,酒成为了人们生活的必备。心情好了喝,心情不好还喝;庆祝的时候喝,烦恼的时候还喝;总之就是一旦遇见有某些情节的事就喝酒。

  "借酒消愁",是落魄失意时的寄托;"把酒言欢",是意气风发时的庆祝。

  酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

  中国古代酒器以瓷器、青铜器和漆器闻名。中国酒器以形象优美,装饰众多而著称。西方人注重不同的酒,喝酒的器具也不一样。所以他们有葡萄酒杯、白酒杯、红酒杯、白兰地酒杯等。

  从酒的酿造,储藏,运输,饮用,一直到品鉴,欣赏,赞美,珍爱,多少文人墨客以酒助兴,以酒做雅诗,以酒会友,岂不乐哉!

  

  饮者

  看完文字和插画,下班后,约上几个好友聊聊生活、聊聊所想、品几两小烧或者来点啤酒,挺好~~

  小喝怡情,不要酗酒!事情往往点到即可,生活中因为酗酒闹出的笑话,不好的回忆也挺多,喝酒时要有分寸。

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