白酒年轻化尝试，全兴出圈打了一个“好样”

如何被虏获年轻消费群体"芳心"，一直是白酒品牌无法回避的问题。

　　文 | 千树

　　相对其他消费品，白酒存在较高的消费门槛。尤其对于在数字媒体中成长起来的年轻一代消费群体来说，缺少共饮、品酒的消费场景，在"一人饮"的场景下，白酒消费也必然受到新生活理念的影响。

　　然而，作为未来白酒的主要饮用人群，年轻消费群体的"芳心"如何被虏获，一直是白酒品牌无法回避的问题。

　　一直以来重视年轻消费群体培育，"老八大名酒"之一的全兴在新年之际再次高能出圈，给白酒试水年轻化打了一个"好样"。

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行业增速放缓，"占领"年轻人迫在眉睫

　　中国酒业协会数据显示，2020年我国白酒产量740.7万吨，同比减少2.5%，2021年，我国白酒产量715.63万吨，这意味着全国白酒产量已经连续6年下滑。

　　随着"喝少点、喝好点"的理念深入人心，要想在未来的市场营销中抢先获得话语权，有针对性地培养年轻消费群体显得至关重要。

　　抓住年轻消费群体，对广大白酒品牌而言极具诱惑力。

　　从市场反馈的消息显示，新入圈的年轻白酒消费群体在消费场景和需求上已经大不相同。年轻一代的饮酒偏好多维化，他们从酒饮的品牌、品类、香型、口感到"和谁喝"、"在哪喝"、"怎么喝"等都有更加广泛的接受度和更多元的需求特征。

　　白酒是个传统行业，大多人白酒品牌往往喜欢"向后看"，然而，产品有态度、有个性、有情绪，这是当代年轻消费需求的真实写照。对于传统白酒品牌来说，如何架起年轻人与白酒之间的桥梁，仍是一项不断探索中的工程。

　　"白酒的消费量有见顶的趋势，可以说'占领'年轻人迫在眉睫，茅台、五粮液、泸州老窖、全兴等等这些老名酒，近几年已不约而同加强了面向年轻人的品牌和文化输出。"有行业观察人士对微酒记者谈到，年轻人市场的培育，将为品牌拓展市场埋下伏笔，更有可能将对白酒业的发展起到重要的推动作用。

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押宝"年轻化"，全兴"远谋"市场竞争

　　冠名全兴电竞队，与游戏热爱者搭建对话桥梁;步入宽窄巷子，门里门外的主题迎春活动中，全兴大曲作为家指定白酒展示在十二宴年夜饭桌上，川内名流同品美酒;徜徉春熙街头，全兴携"好耍的事情"亮相春熙路，用豪华新春礼包、童年"大玩具"(魔方)与消费者进行深度互动。

　　这是刚过去的春节期间，全兴用年轻人喜闻乐见的内容进行的一次"品牌秀"。

　　事实上，从近年来的表现上来看，全兴酒业正通过不断加码与年轻消费群体的沟通，在未来市场营销竞争下"先手棋"。

　　在品牌表达上，从冠名四川省电竞队为四川全兴电竞队，到冠名本土知名喜剧俱乐部呈现的"脱口秀之夜"，到全兴大曲&本土电台节目《小刚方言》联合举办的"拜年纪"，再到春熙路"大魔方"快闪等等，全兴不断与年轻人完成深度交互--一个接一个时尚、前卫的品牌表达，使得全兴打造出在年轻消费群体中的家记忆。

　　在产品输出上，从还原名山胜景风貌和充满地域文化的全兴大曲诗意系列，到致敬经典的复刻版荣耀小酒礼盒，全兴从文创出发，力求与时代更近，将品牌个性与流行趋势相结合，并迅速成为了全兴与年轻消费群体互动的一大利器。

　　作为中国"老八大名酒"之一，全兴的品牌与产品经过了白酒发展周期的考验，"品全兴，万事兴"的口号也见证了一代又一代人的成长。如今，走在复兴之路上的全兴，正以全新方式向新时代年轻人消费群体伸出橄榄枝，这是全兴全新的白酒年轻化之路，也是全兴积极和新时代融合的持续发展之路。

　　"全兴的思路很清晰，在穿越发展周期后，'押宝'年轻消费群体并前置性投入强化培育，以此来护航品牌行稳致远。"上述人士评价到，用既简约又直接的方式向年轻一代输出全兴的品牌价值观，同时，2022年伊始，全兴还提出了"让世界爱上中国名酒"这一充满野心的口号，这将是全兴抢滩2022年，甚至加速复兴的自信表达和重要催化剂。