葡萄牙葡萄酒世界品鉴会秋演首站——广州
葡萄牙葡萄酒2015秋季路演的站选在了广州。10月26日,在广州文华东方酒店,主要来自广东省内的近300名酒商代表分别参加了"葡萄牙酒世界大师班"和"葡萄牙酒世界品鉴会",领略到葡萄牙8家经典酒庄提供的酒品,进入了缤纷非凡的葡萄牙酒世界。
品鉴会:体验缤纷非凡的葡萄牙酒世界
受益于得天厚的种植和酿造条件,加之坚守传统又大胆创新的葡萄牙酿酒师们的不懈努力,使得在葡萄牙这片神奇土地上酿造出的葡萄酒具有口感醇厚、风格多变等特点。
品鉴会现场,来自葡萄牙的八大卓越酒庄为前来参会的嘉宾献上了自家最有代表性的酒款,这8家酒庄分别是CAMPOLARGO酒庄、Casa Agricola Alexandre Relvas Lda酒庄、CASA SANTOS LIMA酒庄、Henrique Uva/ Herdade da Mingorra酒庄、Monte da Ravasqueira酒庄、PARRAS VINHOS酒庄、Quinta dos Avidagos- Douro Wine Producer酒庄和Quinta do Sagrado酒庄。
品鉴会上的酒款里,有很多是屡获国际大奖的明星产品,比如荣获国际葡萄酒挑战赛(2014年)冠军的白葡萄酒,荣获布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(2013年)的BONS VENTOS干红葡萄酒等。
据葡萄牙葡萄酒协会的工作人员介绍,从北到南,葡萄牙拥有11个DOC产区,其葡萄酒总产量中约有15%符合DOC标准,而且不少是加强型葡萄酒(Fortified Wine)。DOC以下还有32个IPR(Indicacao de Proveniencia Regulamentada)产区。正是这些风格特的产区,加之特的酿造技术和创新工艺,促成了现在葡萄牙葡萄酒非凡特、百花齐放的繁荣景象。
据主办方介绍,广州只是葡萄牙葡萄酒2015秋季路演系列活动的站,10月28日和10月30日,活动还分别在福州和杭州两地继续开展,为更多的酒商和消费者带去缤纷非凡的葡萄牙酒世界体验。
大师班:打开一扇葡萄牙的窗
葡萄牙葡萄酒2015秋季路演,由中国食品土畜进出口商会携手葡萄牙葡萄酒协会共同主办,酒海导航全媒体平台承办。该活动旨在加深中葡两国的葡萄酒文化交流,营造良好的国内进口葡萄酒市场环境,为中国消费者带来更多的消费选择,同时主办方希望这次秋季路演能够推动葡萄牙葡萄酒在中国市场取得更好的成绩。
广州是2015秋季路演的站,预热阶段时,大师班的报名就异常火爆,原本定额40名的葡萄牙酒世界大师班现场果然超员,很多人慕名前来,被葡萄牙著名葡萄酒培训师Marta Galamba的精彩课程所吸引。
据悉,Marta Galamba毕业于里斯本农艺学研究所,在该校深造获得葡萄种植和葡萄酒酿造硕士学位。毕业后曾在多家知名酒庄工作过,最终在葡萄牙葡萄酒协会找到了自己事业的真正方向--向世界展示葡萄牙葡萄酒。
授课过程中,Marta Galamba从风土环境、葡萄品种、酿造传统等方面非常专业地介绍了葡萄牙葡萄酒。有酒商学员表示,Marta Galamba带领大家进入了缤纷非凡的葡萄牙酒世界,为大家打开了一扇葡萄牙葡萄酒的窗,带领学员们领略到了多姿多彩的异域风情。