为什么浓香白酒销量高？

　　单从消费量来讲，浓香型白酒销量占整个行业的一半以上甚至更多，但是为什么浓香型白酒销量这么高呢?可以归结为以下几个因素：价格低市面上浓香型的价格普遍低于酱香型白酒，更适合大众群体消费，自然也就在人民群众中站住了脚跟。

　　产量高一般的浓香型白酒，生产周期大概在45天、60天、90天、120天左右，而酱香型白酒的生产周期至少需要浓香型白酒的四到五倍。就茅台来说，从生产到出厂，至少要经过3到5年的时间，这在很大程度上制约了产品的产量。产量低，周期长，再加上以酱香型白酒的生产厂家本来就少，所以浓香型白酒的产量自然要高于酱香型。

　　品牌多浓香型白酒由于生产周期短，在市场上更加容易流通，所以生产浓香型白酒的知名品牌较多，自然销量也会更好。

　　以上这三方面的因素多是与酱香型白酒比较的结果，若与其他香型相比较，还多了口味这一因素。浓香型白酒大多芳香浓郁、绵柔甘洌，比较适合大众消费者的口味需求。

　　那么浓香型白酒有什么特点?

　　1、色泽上无色透明，有时也会有微黄状态。

　　2、可以根据香气浓郁大小、特点分出流派。凡香气大，体现窖香浓郁突出且浓中带陈的特点为川派，而以口味纯、甜、净、爽为显著特点为江淮派。

　　3、品评酒的甘爽程度，是区别不同酒质量差的重要依据。绵甜是优质浓香型白酒的主要特点，体现为甜得自然舒畅、酒体醇厚，稍差的酒不是绵甜，只是醇甜或甜味不突出，酒体显单薄、味短、陈味不够。品评后味长短、干净程度也是区分酒质的要点。

　　4、香味协调与否是区分浓香白酒质量好坏，也是区分酿造、发酵酒和配制酒主要依据。酿造酒中己酸乙酯等香味成分是生物途径合成，是一种复合香气，自然感强，故香味协调，且能持久。而外添加的己酸乙酯等香精、香料的酒，往往是香大于味，酒体显单薄，入口后香和味很快消失，香与味均短，自然感差。如香精纯度差、添加比例不当，更是严重影响酒质，其香气给人一种厌恶感，闷香，入口后刺激性强。

　　浓香型白酒在中国各大香型中的品牌是多的，下面我们就来数数几个受市场欢迎的浓香型白酒。

　　五粮液在浓香型白酒的销量当中，五粮液是居位的。五粮液酒历次蝉联"国家名酒"金金奖，1991年被评为中国"十大";继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获得巴拿马国际贸易博览会酒类金奖。

　　泸州老窖泸州老窖特曲是泸州老窖公司的双品牌之一，有着"四百年老窖飘香，九十载不倒"的美誉。其前身是于1915年早获得巴拿马万国博览会金奖的"三百年老窖大曲"。1952年在全国首届评酒会上与茅台、西风、汾酒一同被评为中国"四大名酒"，并确定为浓香型白酒的典型代表。

　　洋河大曲1915年在全国名酒展览会上获一等奖;1923年参加全国物品展览获一等奖;同年在南洋国际名酒赛会上，又获"国际名酒"称号。在1979年举办的评酒会上，入选名酒行列。洋河大曲的销售也一直领跑江苏浓香白酒市场。

　　剑南春剑南春的前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南烧春列入当时天下的十三种名酒之中。剑南春在1979年举办的第三届全国评酒会上，同洋河大曲一同入选名酒行列。

　　古井贡酒古井集团是中国老八大名酒企业，是亳州传统名酒，具有"色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息"的特点。

　　杜康杜康酒以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采用"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心"等先进工艺。

　　沱牌沱牌酒业旗下有舍得、沱牌曲酒、沱牌春等系列名酒，拥有中国首座十里生态酿酒工业城，经专家认定：是真正意义上开创了中国生态酿酒之先河。

　　全兴大曲全兴牌全兴大曲酒1959年被命名为四川省名酒;在第二、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖。

　　口子窖酒口子窖酒是安徽口子酒业主导产品。口感"香气馥郁、窖香优雅、富含陈香、醇甜及窖底香"，其特的风格和卓越的品质被评定为中国十八大名优酒标准样品，荣获"中国白酒典型风格金杯奖"。

　　白云边白云边酒酒液清澈，醇甜爽厚，回味绵长，尤因酒脂指标偏高、醛指标偏低，且酒质厚。味醇浓、无杂质、扑鼻香，因此白云边酒杯全国酒界誉为"湖北茅台"。部分产品还出口到港澳及东南亚地区。