烟台欧霖爵葡萄酒，消费者舌尖上的安全

　　连日来，在烟台欧霖爵葡萄酒有限公司的检测中心，法语、英语的交流不绝于耳，来自法国的工程师永安。马盖茨为公司的技术人员进行为期一周的专业培训，企业的质检人员将集中学习法国葡萄酒检测设备的运行原理、操作规范，熟练掌握质量检测技能，提高企业的质检水平。

　　今年以来，烟台欧霖爵葡萄酒有限公司苦练内功，从提高产品质量入手，强化质检检测，狠抓源头管理，完善预防控制措施，实现对食品安全质量的有效管控，企业质量管理上台阶、上水平，了消费者舌尖上的安全，推动企业健康稳步发展。

　　公司以做强做大法国中高档葡萄酒及国产葡萄酒产业为目标，引进世界先进的葡萄酒生产设备和专业技术人才，致力于打造法国黑酒品牌--欧霖爵。

　　公司自成立以来，始终把品质作为企业发展的生命线，在法国的葡萄基地，从种植、采摘到酿造等各个环节都严格按照法国和欧盟的葡萄酒相关法律规定执行。企业还先后引进世界的葡萄酒灌装、包装等专业设备，最近又引进了法国最新的葡萄酒自动监测仪，45秒内可准确检测出葡萄酒中的乙醇、糖度、游离SO2、总SO2、挥发酸含量等十几项指标，大大缩短了检测时间，对葡萄酒品质提供精准的监测数据。他们还先后多次邀请法国酿酒专家、质检工程师到公司现场指导，每次灌装前，企业的法国酿酒师安东尼都要专程来公司再次检测，明确灌装的时间、酒的温度、车间温度……确保酒体的各项指标恢复到最佳状态才允许灌装生产。

　　企业负责人王良介绍，产品质量关乎一个企业的生死存亡，对消费者负责其实就是对企业未来发展负责，我们的产品品质提高了，市场会越做越大，企业发展也会越来越好。我们公司从成立以来，始终把产品品质的提升作为企业不懈地追求，不断强化食品质量安全意识，努力做到不让一瓶不合格产品流入市场，逐步树立起企业良好的品牌形象。

　　过硬的质量，专业的品牌，为公司发展奠定了坚实的基础，目前公司已拥有欧霖爵系列葡萄酒品种30多个，新研发的欧霖爵瓦朗特系列、欧霖爵埃莉诺系列、欧霖爵黑王子系列、欧霖爵百夫长系列等黑酒产品一经上市就受到消费者的青睐，畅销上海、北京、深圳、兰州等全国三十多个大中城市。