嘉士伯：中国的关厂数量会到7家

　　当地时间2月10日，丹麦啤酒巨头嘉士伯亮出2015年业绩。成绩单显示，该公司全球啤酒销量和销售收入和2014年持平，营业利润下降3%。在和分析师进行业绩讨论时，该嘉士伯的国际高管就两大旨在改善利润的项目进行了解读，包括即将在今年5月中旬发布的、面向2022年的一项战略检视--它将为公司的未来发展定调。

　　笔者注意到，在收购了重庆啤酒及其附属资产的中国市场，嘉士伯也正在推动深刻的调整。在会议上，该公司高层透露中国的关厂数量会到7家。到底嘉士伯在全球层面和中国层面有哪些新动向，笔者这就带大伙一起看看。

　　5月为嘉士伯未来定调

　　首先，我们先看看嘉士伯高管眼里的世界。

　　在分析师会议上，嘉士伯首席执行官郝瀚思(Cees't Hart)指出，在2015年管理层评估了公司的表现和展望，并得出了"最近几年的财务表现并不能让人满意"的结论。为此，嘉士伯实施了两大举措，包括"注资之旅"(Funding the Journey)和"启航22"。

　　他说，前者是一个为期2年的利润改善措施，其目的是要确保紧紧聚焦于利润，并致力于利润的达成，并为实现这个目标的工具和想法进行投入，定期检视取得了哪些财务成绩。

　　"这个项目正按照设想的步调进行。"他说，在去年三季度嘉士伯已经估计在2018年可以取得净收益介乎15亿-20亿丹麦克朗，当中的约一半将重新投资于战略检视活动，另一半用于改善利润。

　　至于"启航22"，他指这是一项战略检视，预计将在今年5月16日正式发布。该项目的时间跨度将达到7年，并为嘉士伯集团未来定下方向。"管理层对它的期待定位是一场演变。"他说，这建立于嘉士伯业务的地理多样性基础上，建立于健康的、强劲的本土和国际品牌组合上，建立于在多数市场嘉士伯数一数二的地位之上，建立于拥有忠诚员工的组织之上。

　　他说，这两大措施都是为了改善利润、资本回报和现金流。

　　"2016年对于嘉士伯来说将是重要的一年。"他说，因为在今年将要让"注资之旅"带来的好处成真，并开始拥抱和执行"启航22"。预计今年的收益将是温和的，嘉士伯三大区域市场和去年相比也不会发生任何实质变化。

　　其中，今年西欧业绩预计和去年持平，2016年欧洲杯期间或会得到一点实惠;俄罗斯预计继续具有挑战性，因为宏观经济疲软对于消费者和啤酒市场都有影响。至于亚洲，嘉士伯预期市场还会保持增长。

　　继续看好国际高端啤酒

　　下面，我们看看和中国有关的解说。郝瀚思说，在去年全亚洲的啤酒市场均录得增长，中国除外。去年，中国啤酒市场预计整体下降5%，而嘉士伯在华销量有机增长为-2%。"这个市场主要是受平价品类下跌影响，但是国际高端品类却显现出稳健的增长。"

　　他说，就嘉士伯而言，无论是乐堡还是1664均达成非常强劲的增长率，其中新疆和重庆的销量增幅尤其大，但是在东部沿海省份的销量则下降。为了巩固利润，公司已经在中国实施了大规模的结构调整，包括关闭了数家工厂。

　　出席同一场合的嘉士伯的一位高级副总裁告诉分析师，为了确保"正确的大小"，嘉士伯已经采取了一系列措施。在俄罗斯，公司关闭了4家工厂中的部分生产线，并移除数以百计的职位。在中国，2015年嘉士伯已经关闭了5家工厂，在2016年初还将额外关闭2家。在英国，嘉士伯已经完成员工咨询阶段的工作。此外，嘉士伯已经剥离在利兹及哥本哈根乐堡工厂的土地，并在今年初剥离丹麦酿酒集团。

　　他说，"注资之旅"正在按部就班进行，嘉士伯根据该项目制定了具体的目标，它们在组织内已经得到实施。例如，已经在预算上、在高管激励计划上进行体现。嘉士伯建立起了每个月追踪实施成效的机制，确保节省下的费用是透明的。

　　另外，在价值管理上，嘉士伯起用了一套工具以确保可以达成更具利润的品牌、通路、包装大小和促销活动的组合。在供应链效率上，针对每项采购、生产和后勤服务的具体的节约计划已经敲订。在运营开支效率上，嘉士伯预料会裁减2000个岗位，其中1700人已经接到通知或离开。最后，波兰和中国的共享业务外包正在积极推进，400人已经被转移到业务流程外包公司简伯特中去。

　　在回答分析师提问时，上述高级副总裁说，公司继续看到中国啤酒市场高端化带来的机会，随着进入2016年，"我想我们看到中国市场至少在恢复过来。"他又评论公司收购的重庆啤酒集团资产管理有限公司，形容它是一个"困难的业务"，因为中国东部沿海"尤其困难"，但是嘉士伯已经对东部沿海给予特别关注，因此重庆啤酒集团资产管理有限公司业绩改善可期。

　　笔者翻查被嘉士伯收购的重庆啤酒(600132)的公告，从去年10月起，它已先后宣布关闭下属的安徽九华山啤酒厂、永川分公司、黔江分公司等，"对辐射能力弱、可替代性强、运行效率低的工厂实施优化"。