韩城“自产”红葡萄酒：“彩妹”牌原汁红葡萄酒

　　大气的瓶子，靓丽的商标，棕红色引人遐思的酒液……1月29日，在农历年节将至的时候，由我市神龙葡萄庄园种植出产葡萄、在陕西丹风葡萄酒公司酿制的20吨"彩妹"牌原汁红葡萄酒成功上市，将走上千家万户的百姓餐桌。

　　神农葡萄园建于2012年3月，地处芝川镇城北村，果园占地128亩，园区日照充足，土地肥沃，灌溉用水采用300米深的纯净地下水，为生产绿色无公害果品做出了保障。庄园现有户太八号、夏黑无核、红宝石无核等20多个葡萄品。庄园建设以来，着力于先进葡萄栽培模式的应用与推广，采用规模化、机械化、标准化、规范化等先进生产方式，提高葡萄园生产效率，神农庄园获得了是陕西省无公害农产品产地，所产葡萄也获得了国家农业部农产品质量安全中心无公害农产品证书。"彩妹"牌原汁红葡萄酒由园区生产的夏黑和户太八号葡萄为原料，由丹风葡萄酒公司采用百余年传统工艺与现代技术相结合发酵酿制而成，经橡木桶长期陈酿，酒精度11.5%vol,原汁含量、含糖量4g以下，净含量每瓶为750ml。品尝过该酒的业里人说：酒色棕红，酸甜适口，酒香浓郁，余香绵延、口感均衡。神农葡萄园园主孙文凯说：30吨葡萄做20吨葡萄酒，按一公斤葡萄10元计算，30吨葡萄可收入30万元，做成20吨酒，按批发价计算，最少可收入200万元，是葡萄收入的近七倍。

　　"彩妹"牌原汁红葡萄酒的成功上市，不仅亮丽了百姓餐桌，也为我市推进农业产业化，纵深拉长产业链条上迈出了成功的一步，为我市现代农业的又好又快发展做出了贡献。