新疆大地的浪漫怀想——葡萄酒庄

　　古老的土地、神秘的庄园、悠长静谧的时光……从新疆星星点点的绿洲中，从天山南北千百条乡间道路的尘埃里，常有关不住的歌声、浪漫及怀想飞出来，葡萄酒庄一定是其中之一。

　　假如我有一双鸟儿一样的翅膀，飞翔在新疆160余万平方公里的土地之上，我一定会欣喜地发现，星罗棋布于新疆大地上的葡萄酒庄，必然是上苍遗落于人世间的一颗颗珍珠。它们古朴、诗意、盎然，飘逸着让灵魂安宁祥和的气息。播种在天山南北的诗意

　　"人，诗意地栖居在大地上。"这句话，如果去解读诗意的内涵，我以为是诗思、诗情、诗的内容和意境，这应该是一种人与自然和谐相处的美好生存状态。像是遥相呼应，散落于新疆各地的葡萄酒庄，显然呈现出这种唯美的状态和意境。

　　提起酒庄，人们多以为国外居多。殊不知，地域博大的新疆现在后发赶超，葡萄酒庄应运而生，渐成气候。

　　前不久，我去了昌吉市三工镇二工村的印象戈壁葡萄酒庄。在这个酒庄总经理富强的眼里，新疆绵延的雪山、茫茫的戈壁、无垠的沙海、星星点点的绿洲以及温差较大的温带大陆性气候，都是葡萄酒庄诞生于这片土地的绝佳底色。这样的底色，又怎能不成就和预示新疆葡萄酒庄诗意的存在和光明的未来?

　　我很赞同富强的看法。温差大，日照足的新疆大地，其实已有数千年的葡萄酒生产史。公元13世纪，旅行家马可·波罗撰写了关于新疆葡萄酒的文章;至今，不少世居于此的民族，仍会手工酿制味道甘醇的葡萄美酒……种种事实表明，新疆，的确是当之无愧的葡萄、葡萄酒、葡萄酒庄生长、生产、坐落的天然妙地。

　　诗意的一切，总能引人遐想并无限向往，尤其是工业社会，步履匆忙的人们更是在心灵上对乡土家园诗意生活的和谐无限向往。这样的背景下，近些年来，葡萄酒庄在天山南北风生水起。而之所以如此，在专家看来，是因为过去十年，中国的葡萄酒消费增长了39%，进口量增加了5倍。而随着葡萄酒市场的发展，消费者越来越追求个性化的产品，如此，酒庄酒的适时出现就不足为怪了。

　　我并不完全同意专家的看法。于我内心深处，我宁可认为葡萄酒庄在新疆的兴起，是因为这片土地上的人们遵从内心的呼唤，在急匆匆的发展步履后更加注重自身的精神生活质量和美好精神家园的构建。

　　一座两座，南疆北疆，你用眼睛和心灵细细查看，星罗棋布的葡萄酒庄从阿尔泰山到准噶尔盆地，从高耸入云的天山到塔里木的茫茫沙海，再到吐鲁番盆地海平面以下154米的艾丁湖，单只从地理分布上，新疆的葡萄酒庄就有一种一落千丈、大起大落的地理变化，有一种高低起伏的层次美。

　　再从建筑外观上查看，新疆葡萄酒庄普遍有典雅古朴的外形设计，细致简约的内里构造。农人的闲散，藤架下的闲适，不急躁，不匆忙，不疲惫……在纵横阡陌的葡萄酒庄里，你总能看见以往在传统社会中那种人类注重情感交流、心灵沟通，注重和睦融洽、互帮互助的人际关系氛围场景。这种场景总令人感到：如此，人生和世界才显得合情合理。

　　2016年2月22日，我从昌吉市了解到，新疆作为葡萄"黄金产区"，目前，葡萄的产区主要包括南疆塔里木盆地、焉耆盆地，北疆天山北麓，吐鲁番地区、哈密地区、伊犁地区。在这些葡萄产区，无一例外地是这些如雨后春笋冒出的葡萄酒庄，从外在到内里，均风格迥异、诗情画意。

　　从地理和气候条件来看，位于北疆的石河子、玛纳斯、昌吉、阜康产区是新疆重要的酿酒葡萄产区，尤其是昌吉市地处国内甚至国际上生产酿酒葡萄的优质产区，是种植酿酒葡萄的黄金地带，很适宜发展酒庄产业。这几年，这里风起云涌的众多葡萄酒庄，也成就了这里诗情画意的一段佳话。根据规划，2012年至2020年，昌吉市将建成50家以上各具特色的精品酒庄，这些酒庄将走"以精品酒庄产业发展为先，一系列相关产业相伴相随"的特色发展之路。