泸州老窖，五大单品矩阵布局

　　过去一年，是泸州老窖蓄势发力、强势发展的一年，我们看到，泸州老窖对企业品牌战略、产品定位、渠道运作采取了系统性的战略规划和调整，产品结构持续优化，由过去多品汇量的增长模式向聚焦大单品的增长模式转变，形成了占位不同价位段的五大单品矩阵布局。

　　以国窖1573和泸州老窖作为战略品牌和主力品牌，按照"战略品牌管战术品牌"的原则，严格实施品牌管理及产品管理。坚定推动品牌清理，确保各品牌定位清晰，定价清晰。也就是说品质和价位讲，满足了不同消费群体的需求。

　　但是在文明愈加发达的社会，消费者的个性化需求也是形形色色。

　　因此，除了重点打造国窖1573、窖龄酒、特曲、头曲、二曲等5支战略级大单品外，泸州老窖产品家族中还有养生酒系列、预调酒系列、定制酒系列等。

　　可是，多年来人们心心念念的定制系列又处于什么地位呢?还记得2008年中国酒界一件大事，泸州老窖国窖1573封藏大典，800坛封藏定制原酒，开启了白酒定制的先河，随后，泸州老窖大坛定制、个性化定制、生命中那坛酒定制等系列白酒定制业务风生水起，为跌宕起伏的酒行业增添了一份亮色。

　　今天，在总结过去定制酒业务的基础上，泸州老窖实行改革，创新了定制这个领域的业务。以前是我们生产好了产品，由消费者来选择的定制，现在，从供给、生产端入手，原料、基础酒、到包装、品牌、文化元素等都可以由消费者说了算，完全由消费来决定产品的所有属性。

　　董事长刘淼说，我们开展的全新的定制酒业务，也是落实国家供给侧结构性改革的一种具体尝试，对供需双方都进行有机整合，真正以"客户为中心"，根据客户不同的消费档次、个性化需求来调整我们的产品生产，使各种要素实现最优配置，改革创新一种新的营销模式，开辟新兴的白酒发展领域，以期创造新的经济增长点。

　　从另一个角度讲，白酒定制业务，也是泸州老窖服务理念的重要延伸。

　　顾客后还有顾客，服务的开始才是销售的开始，而服务品质，满足客户需求，是首先考虑的问题。总经理林锋说：泸州老窖的产品，前端是重在质量，后端重在服务，泸州老窖产品的定制业务就是满足消费者个性化的需求的重要布局，在泸州老窖营销中，非常重要。

　　推动服务文化建设是泸州老窖战略调整的重要举措。"推进消费者培育由推销向服务转变，把服务型企业建设纳入泸州老窖长远发展规划，建立健全完备的消费者服务标准体系和服务质量管理体系，将核心品牌价值塑造为高品质、高性价比的产品，以及能够给消费者带来品牌享受过程中愉悦精神满足的优质服务。"这已经列入了年初的工作计划，并将形成服务文化固化在整个生产、销售、管理环节。

　　什么叫为客户服务，官话讲是指一种以客户为导向的价值观，它整合及管理在预先设定的最优成本--服务组合中的客户界面的所有要素。用老百姓听得懂的话说，就是客户需要什么我们就生产什么。消费者对白酒的需要是多方面的，个性化需求已经成为一种不可忽视的消费潮流。泸州老窖新开展定制业务不使用泸州老窖的双品牌，但是产品质量保持不变的是纯正的泸州老窖血统。

　　林锋说：消费者的生活阅历、兴趣志向、情感诉求，都可以在一瓶酒中体现，与生活中美好事件联系在一起，赋予特别的意义，产品的文化元素都有消费者自己创意与选择，为广大老百姓装点多彩的生活。

　　定制业务与养生酒系列、预调酒系列一起，更加丰富了泸州老窖产品线，形成对五大战略单品的补充，更加细分消费市场，满足消费者多种需求。正如中国酿酒大师、总工程师沈才洪说：泸州老窖的产品，总有一款适合你。

　　几千年来，酒为丰润老百姓多彩的生活，可谓立下丰功伟绩。其实古人对此早有定位：酒以成礼，酒以养生，酒以养老。

　　随着社会生活的进步，广大老百姓的消费需求也在发展。烂大街的东西怎么能吸引眼球和留住人们的胃口，讲时尚、逼格、标新立异，除了品牌与质量、还有文化与个性化，如果从这个角度讲，白酒定制也是中国传统文化的传承。

　　曾几何时，"刚柔并济"的中国白酒还有多少文化味?问问还有多少人还懂酒礼、酒道、酒精神?

　　定制一坛老窖，可以把情感埋下，可以把祝福封藏，可以让岁月中精彩纷呈，等待开启、等待微醺、等待欢颜之时，绽放的已经不仅仅是酒香，而是你此生的心愿。

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