王祖明：个性、文化、品牌铸就中国葡萄酒产业的国际化与中国风
1.个性
现在都流行风土，我自己对风土的理解包含了土地、气候和人，人包括两个：酿酒师、老板。葡萄酒是一个个性化的产品，不同风土造就了世界不同的产区和产品。葡萄酒确实跟别的产品不太一样，旧世界除了它的个性以外，还有它的历史、文化成就了名庄，但是这些年来，新世界也出了很多著名的产区。
葡萄酒跟其他产品不一样，其他产品可能一些企业了，你后来要赶上实在太难，有的根本就没有机会。但是作为葡萄酒，如果你做好了，在某一个方面你也是世界老大。中国产区也是一样，如果思路得当，虽然发展道路会很长，但是这种可能性完全存在。这需要我们在品种、栽培、技术方面持续不断努力，真正形成自己产区的个性、企业个性。
2.文化
从广义上讲，风土、历史、技术、市场都是葡萄酒文化的组成部分，在市场推广中，我们怎么把它有机结合起来是需要思考的。
葡萄酒文化是一门科学，是亲民的，是可以体验的，这一点很重要。我们的葡萄酒文化要本土化，经常看到中国产区在推广时讲别人的故事，讲别人的文化，现在这种现象越来越少。虽然新世界历史比较短，而且新世界很多酒庄也是欧洲人的后裔建造的，但新世界的酒庄推广的时候都是在讲自己家的故事，他们已经本土化了。
很多文化都是自己编出来的，葡萄酒其实也有，这个事情是要不得的，一旦消费者知道了肯定不好。在文化推广中在保持真实性的同时要扬长避短，波尔多极少能喝到单品种葡萄酒，都是混酿的，这就是扬长避短。
3.品牌
中国处在一个葡萄酒的国际市场中，你在那么多的产品中，怎么让消费者了解、认识、喜欢你的产品，品牌是非常重要的一块。现在市场的推广没有引起足够的重视，有的企业根本没意识到，不知道怎么去做品牌，甚至我们不知不觉中在损自己的品牌。举个例子，一个产品要进入市场，酒庄给经销商一个老标的产品，因为旧酒标的酒没卖完。但是这个产品推出来了，你把标又改了，消费者又得重新认识产品。现在很少有企业主打一个品牌，产品在哪个地方卖，很多企业自己都定位不清，我觉得这对品牌是极其不利的。
我们的产品形成了自己的个性、自己的文化、自己的品牌，也就形成了中国风。在世界葡萄酒产业中就有了我们的一席之地，这也是我们走向国际化的基础。中国葡萄酒产业已经到了一个新的发展关口，要达目的，没有捷径，需要我们认真种葡萄，认真酿酒。
