白酒代理，安徽美酒皖蕴坊

　　安徽美酒" 皖蕴坊原浆酒"封坛原浆酒,通过"择层取醅"、"择时摘酒"等传统技术,得到最精华的原浆美酒,再放入地下酒库经陶坛洞藏一定年限,使其自然老熟。其以色泽清透,口感柔顺,香味自然,回味甘美,醇和怡人的特征,获得了广大消费者的好评和厚爱。

　　皖蕴坊原浆酒酿造工艺：

　　1、手工古艺，源远流长

　　"老五甄，两排清"采用清蒸轻烧工艺，中低温制曲，留其酒清雅幽香味道，酒醅出缸去顶抽尾，选醇香中层酒醅，工人簸箕三奇装甄工艺，道道手工都为佳酿的诞生，蕴含古朴与精致在其中。

　　2、精制酒曲，天赋其香

　　水是酒之血，粮是酒之肉，曲是酒之骨。大曲作为酿造大曲酒用的糖化发酵剂，对酒质有着重要影响。

　　3、有机粮食，八瓣留香

　　采用优质小麦采制的清茬曲为发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后做填充料。选用当地优质高粱，颗粒大，皮厚扁圆结实干燥，以高粱为主原料。碱值好水，源自地下328米，取之酿制白酒，清香味浓而不烈。

　　4、地缸发酵，掘杂扶正

　　采取轻烧混蒸的工艺，低温入池，地缸发酵，精心酿制而成。

　　5、老坛窖藏，时光味道

　　平均坛龄超过二十年的老龄酒坛，经历岁月圆融，即使空坛也能灿发酒香。装坛之后进入酒坛，常年温度保持在15摄氏度左右，时光沉淀的韵味融入酒体之中，成就醇香品质。

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