珠啤雪堡精酿啤酒斩获CFFI国际精酿挑战赛金奖

　　10月10日，2016 CFFI国际精酿挑战赛颁奖仪式在武汉举办。经过三轮的评比，珠江啤酒集团旗下的雪堡精酿系列以特的口感和卓越的品质，征服了17位来自国内外啤酒酿造专家和民间精酿高手组成的评酒团队，在近200种精酿啤酒产品中脱颖而出，斩获金奖、银奖和铜奖各一枚，成为本次大赛赢家。其中雪堡蔓越莓啤酒斩获金奖，雪堡黑啤酒斩获银奖，雪堡桂花蜂蜜啤酒斩获铜奖。

　　本次挑战赛由酒类品质与安全国际联合研究中心、中国食品发酵工业研究院、德国柏林啤酒酿造学院、美国酿造化学家协会联合主办，是国内规格最高、最具品质的精酿啤酒大赛。雪堡精酿啤酒依靠精湛的酿造工艺、不断创新的理念和精益求精的匠心品质赢得国内外业界大咖的认可。

　　雪堡蔓越莓啤酒，以优质浅色麦芽为基础，添加欧洲香型酒花、美国原产蔓越莓果汁，与中国特级蜂蜜，经过前后三次发酵，使酒体丰满、纯正，蔓越莓果汁的酸味得到了的平衡，口感清爽，酸中带甘。淡雅的啤酒香和馥郁的果香，蜂蜜的香气相互结合， 使果汁发酵啤酒的特点得到了体现。红宝石般的色泽，细腻的泡沫更带给人感官上美的享受。是当之无愧的金奖精酿。