白酒“西游”之路已开启
"敢问路在何方?路在脚下。"听闻六小龄童版西游记《敢问路在何方》已在2月开拍。不由感叹唐僧师徒西游证道艰辛,历经"九九八十一难"才求得真经。
"西游"艰辛的不止唐僧师徒,还有中国白酒。对中国白酒而言,这一条"西游之路"就是国际化道路,这条路同样道阻且长。
西游路上的茅台与洋河
每条路上总有先行者和开拓者,他们一路披荆斩棘,为后人开路。如今,几大品牌都在探索白酒国际化之路,其中比较成功的,是茅台与洋河。
茅台国际化起步较早,致力于将国内的形象复制到国外,通过大量赞助活动提升其国际知名度和影响力。
2007年至今,茅台连续10年赞助了博鳌亚洲论坛,2015年,赞助了比利时布鲁塞尔世界烈酒大赛,通过选送酒品参加比赛、入驻世界烈酒嘉年华……茅台通过这些活动向世界展示茅台品牌魅力。直至2016年茅台酒海外市场增长近50%,经销商超过90家。
洋河在国际市场则是厚积薄发,更多的精力放在聚势层面。洋河从2014年起发力海外市场,致力于成为"飘香全球的中国名片",目前成功进入37个国家和地区构建销售网络。据悉,洋河高端酒梦之蓝销售增幅年均达到60%以上,各项指标都在行业前列。
梦之蓝的聚势表现在品牌提升层面,以及更多地贴近海外市场消费习惯。中国文化复兴促进会会长王静表示,蓝色的梦之蓝有国际范。梦之蓝相比其他品牌,无论是梦幻的蓝色还是绵柔的口感都更接近外国人消费观。
正是看到梦之蓝在国际市场探索的成功,去年的"CCTV国家品牌计划"将梦之蓝选入其中,旨在推广梦之蓝代表中国白酒品牌驰骋在国际化竞争战场上。
念念不忘必有回响,探索总会有收获。在日前国际著名品牌机构"Brand Frinance"发布2017年度全球品牌500强榜单中,白酒行业两个品牌入榜,茅台与洋河。
需要适应的西方消费习惯
中国有句古话:入国问禁,入乡问俗。这句话说的就是要贴近当地习俗才能更好地生存,白酒进入海外市场同样需要适应当地的消费习惯。
"有些外国人不接受白酒与白酒本身无关。"全球家以白酒为主题的酒吧--都酒坊的创始人之一比尔•艾斯勒说,这是因为外客往往会在中国朋友或同事的频频劝酒下饮酒过量--可是在中国,劝人喝酒是好客的表现。
另外,白酒的度数一般比大多数西方烈酒高出约25%,让西方的新消费者接受门槛会高一点。白酒有着西方葡萄酒和烈酒通常没有的味道,但对许多新酒客来说,这不是想象中烈酒的味道。
因此白酒进入西方市场需要进行一定时间适应或者改良。美国的白酒(ByeJoe)、新西兰的太紫(Taizi)和加拿大的龙雾(Dragon Mist)都是改良后变得更温和的白酒,目前销量不错。
与此同时,中国白酒也在探索改良口感。有消息称,梦之蓝将针对海外市场进行深度调研。或许就像当初开发绵柔口感一样,梦之蓝未来几年里将再创一个适合外国人的梦之蓝口感。
据香港亚洲时报在线近报道,世界上受欢迎的烈酒不再被中国人秘密珍藏。几个世纪以来,白酒其实在国外并不知名,但现在,它渐渐被西方人接受。对于中国白酒的印象,西方人说的多的是:茅台、梦之蓝、绵柔。
美国人德里克•桑德豪斯在《白酒:中国烈酒必备指南》一书中预测,白酒这种饮品将在西方大受欢迎。他表示,白酒的海外之旅才刚刚开始。