张裕的进口酒“大单品”是怎么炼成的?
近日,国家统计局相关数据显示,2016年全国规模以上酒业企业实现销售总收入9780.63亿元,同比增长6.27%,实现利润1094.47亿元,同比增长7.22%。显然,中国市场的葡萄酒消费氛围正在稳步提升。作为中国葡萄酒企业的佼佼者,张裕在近两年中通过一系列的国际并购与战略合作,在进口酒业务领域亦交出了一份漂亮的"成绩单"。【推荐阅读:中国烈酒市场现复苏迹象 张裕趁势加码烈酒市场】
3月底,张裕在成都糖酒会期间举办了其"聚焦大单品,一起做先锋"的经销商答谢酒会,并在会上宣布旗下先锋酒业2016年瓶装葡萄酒进口量达到714万瓶,较2015年增幅高达216%,由此成为国内增长快的瓶装葡萄酒进口商之一。
【明确发展目标】"每款单品都要在市场上成为代表国家的前三名"
数据显示,2016年上半年,张裕公司的进口量是337万瓶,在国内瓶装葡萄酒进口商中排名第17位,而到2016年末,张裕公司全年的进口量数据便达到了714万瓶,排名前移了11位,一跃而成为第6位。倘若不考虑进口物流公司,只看进口量排名靠前的专业酒类进口商,张裕的排名甚至可以达到前三名。如此快速的进口酒产品销售增长,得益于张裕在进口酒领域的"大单品"战略。
张裕公司总经理周洪江对于张裕运作进口酒有一个十分明确的思路,即"我们推的每一款进口酒大单品,都要力争成为这个国家葡萄酒进到中国市场的前三名。"这样的思路,便是张裕进口酒"大单品"在进行市场推广时的核心指导思想。
先,从产品选择上,要与具有强大品牌背书的国际企业合作,比如张裕先后选择了富邑集团、法国卡思黛乐集团、西班牙爱欧公爵等合作伙伴,使产品从一开始就具备了成为大单品的优良基因。
再者,运作自身深耕多年的深度分销渠道、品牌运作资源等,全面嫁接到进口酒业务上,迅速拉抬了其动销能力。由此,张裕进口酒业务发展也进入了快车道。
第三,当前国内市场对于进口酒产品的品牌认知尚未完全确立,亟需引导性企业去助力塑造。正如张裕公司副总经理孙健所说,"目前国内进口酒市场还普遍存在灌装酒冒充'原瓶酒'、傍名牌、劣质进口酒以次充好等现象。所以我们推大单品的目的,就是要摆脱国内进口酒行业粗放式的、集中度低的发展弊病,推动行业朝着精品化、品牌化趋势升。我们将坚定实施聚焦大单品战略,在中国市场保持国产酒品牌的同时,力争进口酒也做成。"
【优化产品架构】聚焦"五个国家",塑造"五个代表品牌"
在产品架构的选择与设计上,张裕是进行了一番思考的。现阶段,张裕的进口酒大单品架构中,包含了五大国家的五个核心品牌,分别是:张裕收购的西班牙爱欧公爵酒庄、法国蜜合花酒庄,张裕持有完全知识产权的意大利大起泡酒品牌多来利、智利优秀品牌魔狮,以及与澳大利亚富邑集团品牌共享合作的鹰赋。
孙健表示,"全球主要的五大葡萄酒主产国,张裕都实现了产区和品牌布局。而通过资本收购和品牌持有,张裕可以深度掌控进口酒上游产业链,占据进口酒'风口红利'的先机。"