传承与创新并重宝丰酒业盛放春糖

　　宝丰大曲以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，陶瓷地缸发酵，采用"清蒸二次清"的酿造工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心等工序而酿成。其酒"清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长"的特点，是我国清香型白酒的典型代表。

　　历史上，宝丰酒多次荣获国内外大奖。 1915年，河南宝丰高粱酒在众多国际名酒中脱颖而出，荣摘巴拿马博览会高奖--大奖章。1956年，宝丰酒被命评为河南名酒。1979年、1984年，在全国第三届、第四届白酒评比中，宝丰酒蝉联两届国优，并获国家银质奖。1989年在第五届全国白酒评比会上，宝丰酒荣获国家金质奖，晋升17大中国名酒。

　　王若飞是一个学习能力非常强的人，在整个酒行业来说，虽然他的资历尚浅，但是通过近两年的学习摸索，他对酒业运营管理已经形成自己一套特的模式，对行业的把控也有自己的见解。

　　在开始做酒，更多的是承载父辈、企业的一种责任，但后来这份责任已经转化为对宝丰、对白酒行业一种发自内心的热爱。

　　年轻代表的是朝气和活力，相信这位年轻的80后人会给宝丰甚至整个酒行业带来不一样的精彩。

　　坚持清香品味特色，主导清香型产品发展

　　"坚决做大清香市场"是宝丰一直不变的发展方针。以此为指导，宝丰不断历练技艺，升华品质。确立宝丰清香特风格，宝丰也一直坚持清香品牌品类战略。2007年至今宝丰先后推出国色清香、传世清香、清香世家等全新风格清香产品……全面形成清香型品类产品，强势围合。

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