谨记行业历史 珍惜名酒荣耀

　　无论从社会进步、市场发展角度加以考量，还是审视"四大名酒"在白酒行业60年发展中所做的卓著功勋，届全国评酒会都具有十分重要且无可替代的意义。

　　且看，如果没有届全国评酒会，当然就不会有"四大名酒"，自然也不会有以后历届全国评酒会，又何来此后的"八大名酒"、"十七大名酒"。破土而发的萌芽、喷薄而出的朝阳，再漫长的旅程，再辉煌的成就，总能找到一个最初原点所在，名酒始于此，其意义理当被历史铭记。

　　且看，如果没有届全国评酒会，就谈不上中国名酒的品牌、营销意识之启蒙，消费者的理性消费便少了重要的评判依据。名酒荣耀，也是行业与市场的标杆--无论技术创新、品质提升还是文化建设，总要有一个标杆，中国名酒为行业进步起到典范的、带动作用。

　　回顾届全国评酒会以来的60年发展，是中国名酒行业发展的60年，更是白酒行业从品牌、渠道、营销等方面经历阵痛与变革的60年，可以说届全国评酒会是奠定行业发展基础的重大历史事件。

　　我们说白酒的历史悠久、沉淀厚重，我们为中国白酒的文化源远流长而倍感自豪，为在名酒中品味时光岁月而陶醉，那我们难道不应该对名酒评选之发轫倍加重视、倍加珍惜吗?因为它已融入中国白酒行业发展的历史血脉，是中国白酒年轮上的深深印记。

　　名酒行业发展

　　回顾1952年"届全国评酒会"之时，当时中国酿酒工业尚处于整顿恢复阶段，为了验证行业质量水平，"届全国评酒会"在举办前收集了全国各地的白酒、黄酒、果酒、葡萄酒的酒样103种，由北京试验厂(即现在的北京红星股份公司)研究室进行了化验分析，形成推荐意见。研究小组根据透明、公开化的原则，从分析结果和推荐意见入手并向评酒会推荐了8种酒。

　　虽然"届全国评酒会"的初衷并非评选，也没有设置科学、规范、精细的统一标准，设置的奖项也不多。但是，评选出来的"四大名酒"是高品质、具有市场基础、历史悠久、特工艺的代表，这是对新中国成立后酿酒行业所取得成就的充分肯定。

　　著名酿酒专家王秋芳对"四大名酒荣耀60"大型采访团记者回忆说，当时，全国评酒会确定的四个入选条件是：一、品质优良，符合高级酒类标准及卫生指标;二、在国内获得好评，为全国大部分人民所欢迎;三、历史悠久，已在全国有销售市场者;四、酿造方法特殊，具有地方特色，其他区域不能效仿者。由此，诞生了白酒的四大名酒：山西汾酒、贵州茅台、四川泸州老窖、陕西西凤。

　　随着"届全国评酒会"向社会公众和行业推广的逐渐深入，带来的是对白酒行业品牌化的启蒙，实现了酒类品牌从区域走向全国，从全国闪耀世界。

　　中国白酒从来不缺少荣誉光环，曾取得诸多历史荣耀。但是，这些荣誉往往作为故事而传唱，一直没有形成系统的品牌效应，尤其是当时统购统销的供求局面，让白酒行业均以区域产销为主，并没有在大流通领域涌现出中国名牌，整个白酒市场是由零散的品牌构成的。