春糖论坛系列报道之： 面对进口酒的强势中国葡萄酒如何突围？

　　在今年春季全国糖酒会酒海导航论坛上，主持人对新疆天山北麓葡萄酒产业协会副会长、中信国安葡萄酒业股份有限公司副董事长、总经理苏斌提出了这样一个问题：作为新疆天山北麓葡萄酒产区性的企业，有着国企背景的中信国安，面对进口葡萄酒在我们国内市场的强势表现，你觉得中国葡萄酒要突围，要抵御进口葡萄酒应该怎么办?

　　以下内容为苏斌先生在本次论坛上的"原音"重现：

　　"这个题目比较大，也比较尖锐。刚才我们新疆产区，特别是天山北麓产区的推介会内容大家也都听到了，确实新疆这个产区的优势是比较明显的，我去年也陪同自治区的领导去了宁夏贺兰山东麓的产区做了一个调研，和贺兰山东麓产区相比，新疆产区的优势慢慢凸现出来了，因为它的光热条件，土壤条件确实非常适合于种植葡萄，酿酒葡萄，这是我们的一个天然的优势。

　　另一方面，我们拥有这个优势但不能躺在这个优势上去说"我的葡萄酒有天然的品质，天生丽质"。但我在想如何把根基打牢和扩大优势的命题，因为新疆有四个产区，像天山北麓产区，延吉盆地产区，土哈产区和伊利产区，每一个产区都是具风格的。我们要从品种、品质上夯实这个根基，每一个产区适合种什么品种?有从国外大量引进的一些纯的品种，也有我们长期在新疆种植的自己的一些品种。在这个过程中，我思考的是应该按照天地自然的法理，天地自然的道，把葡萄种好。但葡萄树不是随随便便就可以种好的，在树的嫁接上不做生产种植方面的科学研究，做精细化，精耕细作的研究，粗放式的经营是不行的，所以新疆产区要一如既往、凝精聚神的把种植基地抓好，从树的嫁接入手，夯实好的原料。加上你的原生态，大家说的有机、污染很少，加上这些生态的自然条件，有了一个非常上等的原料，还需要我们的酿酒师去精心的酿造，才能有非常好的品质。整个新疆产区我想还是要紧紧抓住品质这个关键，一直在这个问题上咬紧牙关持续往前走，丝毫不能松懈，而且扩大这方面我们和其他产区的优势，在这个基础上来塑造我们的品牌。

　　刚才主持人问我，怎么让我们新疆产区，新疆葡萄酒，包括国产葡萄酒崛起?应该怎么做?我想谈谈新疆产区。

　　方面，新疆产区的葡萄酒品质确实不错，但是它的营销、它的品牌塑造是一个"短板"，这点我们必须要清醒的认识到。刚才我们唐德明会长介绍新疆、介绍新疆产区时很激动，我觉得这是他一个真性情的表白。好的国产葡萄酒，好的产区需要大家要来认识，这是他的一个强烈的责任心，这不是为他自己考虑，而是为老百姓、为消费者在着想。但是这个产区怎么走出来，先要合力，打产区品牌必须合力，、协会、企业要合力，不能一盘散沙，一盘散法就做不成事儿，打造产区一定要协同作战，要有整体的规划和缜密的规则，要把各个好的、优秀的酒庄整体的推出来，要分。

　　第二个方面，我想要推明星企业，要推明星产品，要推明星人物。因为这方面不能是大家都一拥而上，刚才我们唐庭霞露的庄主介绍，拿了一个大金奖、是一个明星产品，但是我们更要有持续获国际大金奖的能力。我们中信国安09年在伦敦的品酒会上拿了一个特别金奖，高的，拿完以后世界的酿酒大师和专业媒体的人都在研究，他们在探索为什么我们能拿这个大奖?唐庭霞露为什么拿到了这个大奖?我们去年一年共拿了44个奖，其中国际金奖拿了13个，这就说明我们这个产区它的潜质是非常好的，但是能不能变成一个代表性的东西，能代表一个产区去集中对外发布你的优势，去培育你的明星企业，培育明星产品，培育的人物，这很重要。

　　所以，我想我们这个产区，特别是新疆天山北麓产区要大胆的走国际化路线，要跟国际上的同行交流，在交流的过程当中不断的学习，不断的碰撞，不断的发现自己的差距，不断的改进，不断的把自己的知名度打出去。我想只有这样，我们这个产区的知名度才能打造出来，我们先跟国外知名产区一块儿走，然后慢慢想办法再去奔跑、超越，这样我们的新疆产区才能为我们的国家，为中国的葡萄酒事业作出贡献。"