众多酒企抱团发展共建保健酒行业“大蛋糕”!
随着"十三五规划"建议正式落地,"健康中国"正式升级成为国家战略,大健康产业也迎来了快速发展的机遇期。消费者对健康的需求与日俱增,直接表现在市场上就是对健康产品的需求快速增长。回观白酒行业,随着消费者健康意识的提升,酒水的低度化、清淡化、健康化日趋明显,保健酒行业依然进入了一个全新的发展阶段,迎来新的机遇和挑战。
保健酒迎新机遇,汾酒担当
为了规范保健酒行业、将保健酒行业"蛋糕"共同做大做强,由中国保健酒联盟发起的"健康行动 品质同行--2017年全国主流媒体走进保健酒联盟活动",走进位于山西汾阳市的杏花村汾酒集团。汾酒、劲牌、五粮液、椰岛、致中和等众多酒企齐聚杏花村,抱团发展,并举办"保健酒联盟标准听证活动",努力推进保健酒行业的标准化和规范化,共谋行业新发展!
保健酒联盟采风活动站选择汾酒,不仅是因为竹叶青酒悠久的历史积淀,同时其保健、养生的品牌形象深入人心。正如山西杏花村汾酒厂股份有限公司副董事长、总经理常建伟在座谈会上所说,作为健康事业的倡导者,竹叶青酒开创了中国保健酒的时代。2017年是汾酒提速提质提效发展的发力之年,也是汾酒全面深化改革的攻坚之年,竹叶青酒在今年也要步入快速发展的轨道。公司已经决定选择有渠道优势、有市场运作经验的优质战略投资者进行混改合作,未来要争取实现竹叶青品牌分拆上市的目标。
常建伟高度认同此次采风活动并呼吁酒业同仁紧紧抓住保健酒行业新一轮的发展机遇,把行业的"蛋糕"共同做强、做大,让中国保健酒走入更多人的视野,走进更多人的生活,为国人的健康事业做出新的贡献!
保健酒未来可期,向大众化突围
国家统计局数据,2016年白酒行业规模以上酒企销售额达到6100多亿元,啤酒的年销售将近2000亿元,葡萄酒年销售近500亿元,而保健酒行业规模还是百亿级别。按照市场预测,未来将达到400亿元级别,所以保健酒行业发展空间仍旧巨大。虽然,保健酒目前普遍认为是小酒种,但是随着保健酒的"泛保健化",随着保健酒被越来越多的接受和信任,各保健酒企通过不断进餐饮渠道,培育年轻消费者,创新饮用场景,保健酒未来定能实现"大众化"的突围。
中国酒业协会副秘书长王祖明也在会上提到,保健酒面临诸多利好因素,消费升级和大健康概念不断深入人心,对健康的需求逐渐释放,保健酒有望迎来重要发展契机。
保健酒在迈向大众酒的行业升级过程中,重中之重是解决标准问题,保健酒联盟秘书长吴刚在此次座谈会上表示,目前联盟标准正在进行一年试行阶段,在本次听证会后将组织完成试行标准修订,并申请成为团体标准对外公布,在联盟的推动下将保健酒上升到行业标准甚至是国家标准。
目前,竹叶青酒在品牌大众化的进程中已先行一步,在品牌培育和市场建设上,公司已初步完成了竹叶青酒品牌的全国化市场布局。汾酒股份公司总经理助理、竹叶青酒营销公司总经理武爱东在座谈会上提到,在消费者层面,竹叶青自2016年确定了新的广告语:"千年竹叶青,酒润人常青",根据竹叶青所固有的人群特性和人群的关联度,在品牌的诉求和卖点的表达上提出情感渲染,进而达到促进动销的目的。同时,根据产品的不断研发和调整,在扩大消费者领域的过程中,不断满足市场新需求。
在渠道布局方面,为了拓展省外市场,竹叶青还将尝试引入战略合作商,在合作模式上大胆创新,利用合作商资源建立更完善的分销网络,构建一个厂家+平台服务商+经销商+分销商的经销网络。通过联合发挥渠道优势,激发国有企业的活力和动力,从根本上弥补渠道短板,将竹叶青做大做强。
联盟在行动,做大行业蛋糕
保健酒行业的繁荣,必定离不开诸多酒企的抱团发展,共同打破消费者对保健酒的偏见,不断培育、扩大消费者的需求。而保健酒联盟自成立以来便发挥标杆示范作用,为各会员企业提供一个相互学习、相互交流、合作共赢的大平台。
竹叶青酒以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵中药材,采用特生产工艺加工而成,作为中国古老的传统保健酒,与汾酒齐名,是汾酒集团旗下的主打品牌之一。在座谈会上汾酒股份公司总工程师杜小威介绍了竹叶青酒的生产标准、保健功效、产品研发创新情况、保健酒质量控制等。并与五粮液、劲牌、椰岛、致中和、大清鹿苑、南通颐生酒业、养生殿、广东顺德酒厂等酒企代表就制作工艺等方面进行深度交流。据了解,保健酒品牌采风活动也将陆续采访以上十余家品牌酒企。