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发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,1.香槟区受灾严重,导致价格上涨的新闻竟是谣传香槟区酒庄联盟及果农总工会的齐聚香槟会总部,经过会议讨论正式确定了用于2017年香槟酒酿造的葡萄总量为10800公斤/公顷。相比2016年的10800公斤

  1.香槟区受灾严重,导致价格上涨的新闻竟是谣传

  香槟区酒庄联盟及果农总工会的齐聚香槟会总部,经过会议讨论正式确定了用于2017年香槟酒酿造的葡萄总量为10800公斤/公顷。相比2016年的10800公斤/公顷并没有变化。由于香槟的产量、品质都相对稳定,使得香槟的价格相对其他葡萄酒也更为稳定。

  2.研究发现酒精产生有限的积作用,或能提高记忆力

  据英国《每日电讯报》网站报道,在一项研究中,88名社交型饮酒者接受一项学单词的任务。他们被随机分成两组,一组可以随便喝酒(平均饮酒量为四个单位),另一组被告知一滴酒都不能喝。结果发现喝酒的人记住的内容更多。

  该大学教授西莉娅·摩根说:"我们的研究不仅显示饮酒者在学单词时表现更好,而且这种效果在喝得更多的人身上更加明显。"

  她说:"产生这种效果的原因还不完全明确,但有可能的解释是,酒精阻断了新信息的学习,大脑因此有更多可用的资源把新学到的其他信息变成长期记忆。"她还说:"原理就是,海马体--这是对记忆至关重要的大脑区域--开启'巩固'记忆模式,把短期记忆变成更长期记忆。"

  3.2017年上半年,进口葡萄酒市场呈上行态势

  葡萄酒进口止跌上扬。其中,瓶装酒量额双涨,增幅较小,散装酒、葡萄汽酒数量小幅增长,金额增长较明显。瓶装酒进口额11.5亿美元,同比增长3.3%,占葡萄酒进口总额92%。

  进口葡萄酒得以一扫今年1-5月的连续阴霾,这得益于6月份的不俗增势。6月份,葡萄酒进口额为2.5亿美元,同比增长40.8%,其中,瓶装酒进口额为2.3亿美元,同比增长42.6%。

  4.意大利酒庄葡萄园面积排名:安东尼世家居首

  近日,意大利晚邮报发布了2016年度意大利私有酒庄葡萄园面积排名,这个排名不包括合作社酒庄的葡萄园面积。

  安东尼世家(Marchesi Antinori)以2681公顷的葡萄园面积位居首位,持续且严谨的葡萄园投资,是这个有着600多年历史的托斯卡纳家族核心经营策略,再加以对葡萄酒品质的一贯苛求,在意大利拥有15家酒庄的安东尼世家因此成为享誉全球的葡萄酒品牌。安东尼世家在美国、智利、匈牙利、罗马尼亚、马耳他也有经营多年的葡萄酒庄。

  5.全球市场对桃红酒需求增长明显,粉红色的逆袭

  《酒饮商务》近日报道,全球市场对桃红酒的日益增长的需求,似乎没有了停止的迹象,其中去年普罗旺斯桃红酒对美国的出口量,几乎翻了一番,达到了1140万公升。而10年前,出口到美国的普罗旺斯桃红酒只有仅仅50万公升。

  来自著名市场调查公司BMI Research的数据显示,去年英国人对粉桃红酒的需求势头也很凶猛,去年普罗旺斯对英国的出口量,也增长了29%。更加令人兴奋的是,对高端桃红酒的需求,让桃红酒的增长范围也扩大了,因此,世界大的桃红酒产区普罗旺斯的出口,也迎来了创纪录的一年。

  6.2017年法国葡萄酒产量将创历史新低

  法国农业部官方预计,由于受到春季霜冻的严重影响,2017年法国葡萄酒产量将创历史新低。

  农业部表示,这将是"历史新低",比5年平均水平低16%,甚至低于1991年的产量。产量的下降意味着某些地区的葡萄酒将变得稀有,而且价格也会更贵。对某些地区来说,已连续两年遭受了霜冻的影响。

  报告称,波尔多2017年的产量受到了春季霜冻的'严重影响',产量与2016年相比下降50%。波尔多右岸受到的影响更为严重。很多酒庄使用了防霜冻的技术,甚至动用了直升机飞越在葡萄园上空,促进空气流通。

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