宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区推介会掠影
宁夏葡萄酒产业在过去30多年的发展历程中步履矫健,尤其近5年,有40多家酒庄的300多款葡萄酒先后在国内外各类大赛中披荆斩棘屡获奖项,成为具宁夏特色的"紫色名片"。美国《纽约时报》评选的全球2013年必去的46个佳旅游地,宁夏与世界各著名景区名列其中,入选理由是"宁夏可以酿造出中国棒的葡萄酒"。
推介会由宁夏良辰美酒葡萄酒文化旅游公司的于培培女士主持。
广东省宁夏商会王荣安会长为推介会做了开场发言,作为一个地道的宁夏人,在外闯荡多年,对家乡仍有着浓烈的深情,王会长从自己的角度,给在座各位讲述了他眼中的宁夏,并以专业的葡萄酒认知,对本次推介会给予了大的支持与肯定。
中国酒类流通协会会长助理兼进口酒专委会副会长吴勇表示,希望国产葡萄酒可以吸引更多来自国内外的目光。
广东省酒协常务副会长,国家一级品酒师,深圳市中喜酒业董事长凌春鸣现场致辞。其表示中喜酒业对国产酒,对宁夏贺兰山东麓产区抱有很高的热忱与关注。凌春鸣不止一次的提到宁夏产区的未来就在于投资人能不能端正心态,专心致志的做好酒,实实在在的以产品的成本为基础去获取合适的利润,在移动互联网时代,一定要重视口碑的力量,这样才可能健康持续的发展。
宁夏葡萄酒的未来尚是未知,用产品说话,端正态度,积融入市场是未来之佳径。凌春鸣说:"中国葡萄酒是世界葡萄大家庭的一员,跟法国、意大利、西班牙、美国、智利、澳大利亚等等,都是同班同学,只是个插班生,可能父母经济状况好一点。自己的孩子,妈妈说好是正常的,花钱聘请的补习老师说好也是正常的,但隔壁老王家怎么评价呢?学校老师怎么评价呢?同学们怎么评价呢?就像学生终会毕业并走上社会一样,葡萄酒终还是一种商品,必须走上市场,接受消费者的审判。"
深圳葡萄酒协会武运平会长表示,对贺兰山东麓出产优质的葡萄酒是有很大信心的,表达行业力量日后也会对国产酒给予支持与帮助,使中国的葡萄酒名片可以有更强有力的号召力。
香港葡萄酒商会何耀康会长对于国产葡萄酒也谈了谈自己的感触,从他初对于贺兰山东麓并无任何了解与认识,到现如今感受到国产葡萄酒崛起的力量,为此表示祝贺与欣慰。并当即表示,明年会亲自带队,去产区进行实地考察。
美国国际侍酒师(ISG)中国总部执行秘书长,广东省品酒师侍酒师专业会秘书长,国家一级品酒师曾微老师,也是此次侍酒师队伍的组建者与带队者,就产区的未来发展提出了自己的想法,他认为想要落实产区的商业价值,产好酒,卖好酒,就要使产区与更多领域相结合,如培训、侍酒、旅游等,都是可以带动产区发展的未来。
中国农业大学马会勤教授,现场以大师班的形式,就4款葡萄酒,带领现场所有嘉宾进行品评与讲解,对这几款酒的品种、风味以及特点给出了很多个人看法。马教授语言生动,诙谐随性,调动起了所有人的兴趣,希望以4款酒出发,品评出更多贺兰山东麓产区的风土特色与不同之处。马教授在结尾处讲到:"酒是要喝的,酒不是供着的",引各位品者与庄主深思。
此次,产区的多位酒庄庄主也亲自赶来,给大家推介展示自己的产品,带来20余款国产佳酿,供专业人士评点与讨论。其中包括巴格斯、金沙湾、维加妮、华昊、禹皇、御马、甘麓、汇达阳光生态酒庄等多个酒庄的产品。