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【郑州】CAFA Sommelier Level II 侍酒师国际认证二级开课在即

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,CAFA SOMMELIER LEVEL 2CAFA SOMMELIER侍酒师国际认证培训:CAFA Sommelier Level II课程是葡萄酒爱好者进一步了解葡萄酒知识的选择课程,也是葡萄酒相

  CAFA SOMMELIER LEVEL 2

  CAFA SOMMELIER

  侍酒师国际认证培训:

  CAFA Sommelier Level II课程是葡萄酒爱好者进一步了解葡萄酒知识的选择课程,也是葡萄酒相关行业从业人员提升专业技能的必备课程,助您成为合格的侍酒师。

  2017年10月28-29日

  郑州站

  CAFA SOMMELIER 2 即将开始

  CAFA SOMMELIER LEVEL 2

  侍酒师国际认证二级:

  CAFA sommelier 2级课程为爱酒人士进一步提高酒水知识提供佳的学习机会,亦为葡萄酒、餐饮、酒店等行业的从业人员提供专业知识与技能的提高平台。课程从侍酒师的角度,以葡萄酒基础知识为主线,涵盖世界主要葡萄酒产区及其主要葡萄品种、种植与酿造、品鉴进阶、起泡酒与加强酒、侍酒师操作、餐酒搭配、酒窖管理、酒单制作等诸多专业而实用之内容。

  课程介绍

  课程亮点:

  课程包含了葡萄酒知识和侍酒师专业知识两方面的理论和实践内容。与市场中其他葡萄酒课程不同的是,课程重视知识与实践的融合,毕业学员不仅可以深入领悟世界葡萄酒风格特点,亦可在相关领域作为葡萄酒专业人才开始职业生涯的探索。

  结合法国CAFA葡萄酒学院30余年教学经验,由国内外诸多著名侍酒师、葡萄酒专家、葡萄酒讲师联合打造的专业性葡萄酒课程。在沿袭法国葡萄酒教育精髓的基础之上,大程度尊重中国葡萄酒市场环境,为社会培养专业的国际化侍酒师、葡萄酒专业人才。

  全方位深度讲解世界著名葡萄酒产区风土及葡萄酒风格,为学员展现立体的世界葡萄酒全息影像,深刻理解产区与葡萄酒之间的微妙复杂关系。

  透彻解析国际性酿酒葡萄品种及各国地区性酿酒葡萄品种。为学员一一呈现每一葡萄品种在不同产区的特性及风格。

  精心挑选的诸多具有度代表性的酒款,结合法国CAFA葡萄酒学院多年在品鉴方面的深厚经验与技巧总结,帮助学员成为其专业的品鉴专家。

  专业的课程教学用具为高效率的学习提供坚实后盾。

  强大的师资力量为学习指引正确方向。

  讲师介绍:

  法国CAFA葡萄酒学院

  中国校区高级授权讲师

  2015Champion of the China Best Sommelier Competition (Sopexa)

  2015 中国侍酒师大赛全国总冠(Sopexa)

  2013 Champion of the China National Sommelier Competition

  2013 中国侍酒师大赛全国总冠

  2013 Champion of the Shangri-La China Best Sommelier Competition

  2013 中格里拉大酒店侍酒师大赛全国总冠

  2013 Best Sommelier of the Year

  2013 中国年度佳侍酒师

  Council of the China Sommelier Association

  中国侍酒师协会理事

  Former Chief Sommelier at Park Hyatt Shanghai

  上海柏悦酒店前首席侍酒师

  Former Chief Sommelier at Jing An Shangri-La

  上海静安香格里拉大酒店前首席侍酒师

  CTO of Shanghai International Wine & Spirits Museum

  国际酒文化博物馆现任首席技术运营官

  CTO of Shanghai Winetas Intelligent Company Limited

  上海品酒科技智能有限公司首席技术运营

  Language Speaking In Chinese, English, French, Italian

  中文,英文, 法语, 意大利语

  CAFA SOMMELIER 侍酒师国际认证课程 Level 2郑州站

  课程时间 2017年10月28-29日 9:00--18:00

  授课地点 郑州市郑东新区金水东路心怡路绿地新都会2号楼B座1508

  报名电话 :13598035595 王楠

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