曹先亮:葡萄酒是一种生活方式

"葡萄酒就是一种生活方式。" 齐家裕经贸(北京)有限公司CEO曹先亮认为，把葡萄酒拉到很高很神圣的地位应该是一种误区。

今年6月4日，齐家裕与法国两大酒庄阿卑斯-福乐梦和勃艮第戴布雷酒庄共同举办了阿卑斯2010以及2011年份、戴布雷2010年份系列佳酿上市新闻发布会。据了解，齐家裕经贸(北京)有限公司销售来自法国、澳洲、智利、美国等11个国家的800余种精美葡萄酒。齐家裕目前拥北京、上海、香港、成都四家公司。

最早是2004年，一个朋友天天游说曹先亮做葡萄酒，那时其实我接触的仅限于国产葡萄酒。我所在的公司下面有餐饮，还有酒业公司，那时国内葡萄酒比较少，不像现在这么市场这么大，我是从那时候初步接触葡萄酒的。

一开始曹先亮对葡萄酒并不了解，从国产葡萄酒喝起，喝了感觉不是太好，就喝进口的，从而开始了解名庄。两年时间，积累了很多葡萄酒知识，2006年决定从事葡萄酒行业。

跟大家分享葡萄酒，是一件很快乐的事情。一开始我们做的都是列级酒庄，列级酒庄的葡萄酒历史传承比较清晰，就我们国内来说，很多酒庄缺乏具体的脉络，缺乏历史感。

另外，曹先亮觉得做酒的一点就是你能喝到很多不同的酒。受经济条件的限制，喝酒还是比较奢侈的一件事情。从事葡萄酒业以后，我经常参加各种酒会，你能在品酒会上找到自己特别喜欢的酒。

葡萄酒就是一种生活方式

实际上葡萄酒没有人们想象那么难，它就是一种酒，喝起来特别舒服。我认为90%的人都能喝出好坏，只是他们没有接受过专业教育，没有专业词语的积累，描述不出来。不用单宁、结构等词汇来描述，但是他(她)能感觉这个舒适不舒适。把葡萄酒拉到很高很神圣的地位应该是一种误区。

葡萄酒就是一种生活方式，你可以选择也可以不选择。只是你选择了可以让你觉得生活更好玩，更有意义。