碧丝塔庄园红葡萄酒入选“随时随意波尔多”葡萄酒百强名单

据介绍，由波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)主办的"随时随意波尔多"葡萄酒推广活动自2007年首次在中国举办，至今已成功举办至第9届。

活动旨在挑选出100款售价在100到500元间适合中国消费者日常需求的波尔多葡萄酒，堪称选酒小白们的参考宝典，更是业内人士聚会盛典和日常饮用的风向标。所有参选的葡萄酒必须经过7位国内知名评审员的盲品考验，才有资格成为"随时随地波尔多"推荐的百款佳酿。

在万众期待下，第九届"随时随意波尔多"葡萄酒评选结果已新鲜出炉，誉锦酒业集团旗下的碧丝塔庄园红葡萄酒成功挤进百强名单。这款来自格拉芙产区的佳酿如何博得众人喜爱，征服评审员的味蕾?

碧丝塔庄园红葡萄酒：

品酒辞：有着漂亮的石榴红酒裙，香气优雅，有着香料、橡木，还有雪松和丁香的味道，烘烤和成熟果香的味道亦伴随其中。在味蕾中，我们可以找到优雅的果香，单宁已经很好的融合在酒体中，整体结构非常平衡。

年 份：2010

级 别：波尔多格拉夫法定产区AOC

产 地：格拉夫

品 种：70% 梅洛, 30% 赤霞珠

类 型：干红

酒精浓度：13%

配餐： 牛排，鸡胸肉，烤牛肉

最佳饮用温度：16-17℃

醒酒时间：40分钟

获奖情况：2014年度《WINE》杂志金樽奖金奖

碧丝塔酒庄位于格拉芙产区内的一处高地，光照丰富，坡度利于排水，葡萄田里都铺满了漂亮的圆石。格拉芙产区是法国唯一一个以土壤名称命名的产区，"格拉芙"在法文里的意思就是小圆石之意，遍布产区的小圆石，白天吸热夜间放热，对葡萄的成熟有着非常好的作用。

碧丝塔酒庄就坐落于这样的杰出风土之上。为了更加精确的照顾好葡萄植株，葡萄田中的所有工作均采用纯手工，并采用现代控温发酵工艺，让酒质更加精确的提高，用传统橡木进行12到14个月左右的陈酿，传统工艺与现代技术的结合，酿制出了这款格拉芙产区经典之作。