文化自信引领豫酒振兴，赊店老酒入驻煮酒中原会客厅

　　2018年12月19日，"煮酒中原会客厅(当代酒神坛)暨捌佰酒神供奉仪式"在郑州大河国际饭店隆重举行。河南省酒业协会会长熊玉亮、河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉等领导携河南省与中原城市群重点酒厂共同参与本次仪式，赊店老酒作为豫酒五朵金花花魁也受邀参与这一豫酒发展的历史事件。

　　本次供奉仪式，是全国范围内次为中原地区酒品而设的酒神圣坛(民间称作酒神庙);煮酒中原会客厅，是个把酒品当作信仰之物供奉的神圣场所;同时这也是我省次提出"文化自信豫酒振兴，豫酒振兴助推中原乡村振兴"的理念，以文化豫酒发展。

　　因此本次"煮酒中原会客厅(当代酒神坛)暨捌佰酒神供奉仪式"，除了在"一神双祖"圣坛开坛盛典仪式上有对五谷丰收神以及酒祖仪狄和杜康的供奉;更有双百酒神供奉仪式，真正将酒作为信仰供奉起来，而赊店老酒作为豫酒五朵金花花魁，更是享有五尊"酒神"供奉位。仪式结束之后，所有供奉的酒神均在煮酒中原会客厅内开坛面向社会，接受各界供奉。

　　我们的祖先酿造了几千年的美酒，发明了世界一无二堪称第五大发明的曲药酿酒术，制造出世界上最精美的酒器，人们也愿意将这些就酒史创造性发展归功于酒神。尽管在中国没有明确的中国酒神定位，但从文献记录中可看出中国有仪狄、杜康等酒神形象，"酒神"的形象是人们对美好生活的一种向往、祈祷，更是挖掘、弘扬酒文化的一种方式。

　　酒即信仰，酒即酒神。本次"捌佰酒神供奉仪式"更是将酒神的形象以立体可感的方式展现出来，是豫酒发展中的具有创新与突破意义的事件，同时也是对豫酒各酒厂与品牌的激励。它使我们更加明白：豫酒历史文化厚重，酒的历史源远流长，而我们作为豫酒振兴的中坚力量，肩负豫酒振兴重任，就要把真正酿一瓶好酒作为一辈子的追求与信仰，品质为先，信誉载道。

　　赊店元青花·洞藏年份酒，由酿酒工艺非物质文化传承人陈新建酿酒大师精心雕琢;国家十大评酒师之一王贤大师严格把控;采用元明清老窖小窖精酿，300余年微生物群，240天超长发酵;14米深中原山体洞，18℃恒温，78%恒湿，洞藏一年相当于窖藏三年，3000天洞藏时光，成就中原酒体珍贵典范，更是一举摘得白酒界的奥斯卡小金人--国家感官质量奖!

　　时代变革带来新的挑战和新的机遇，豫酒转型发展正是机遇所在。在省的正确领导下，今日我们更加明白信仰的力量;明日，赊店老酒也会继续坚定信心，抓住发展机遇，找准发展路径，加快发展步伐，练好内功，韬光养晦，做大做强，积极为与旧振兴添砖加瓦，为豫酒飘香，中原出彩贡献自己的力量。