美酒美景两不误 尽在这10家智利酒庄

东边是安第斯山脉，西边是太平洋，山水之间是智利之这一得天独厚的葡萄酒产国。经过几个世纪的发展，这片土地上涌现出了许多优质酒庄，酿造出了很多优质酒款。本文列举了10家景色优美的智利顶级酒庄，如果大家打算去智利开展葡萄酒旅游，不妨考虑一下这些酒庄。

1. 玛德帝克酒庄(Matetic)

玛德帝克酒庄穴居于智利圣安东尼奥山谷(San Antonio Valley)的罗萨里奥谷(Rosario Valley)，是该产区内的一家有机酒庄。酒庄的葡萄园采用生物动力法种植，生产出来的葡萄虽然颗粒较小，但风味浓郁。酒庄的建筑物由建筑师劳伦斯·奥德菲耶(Lawrence Odfjell)设计，屋顶为椭圆形，整个建筑极具设计感，和葡萄园的风貌相得益彰。游客参观玛德帝克酒庄不仅能欣赏到酒庄和罗萨里奥谷的优美风景，还能更加深切地了解生物动力法和酒庄的历史文化。另外，酒庄还拥有一家旅馆，可以为游客提供住宿。

2. 金士顿酒庄(Kingston Family Vineyards)

金士顿酒庄创建于20世纪90年代初期，是智利卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)产区的一座精品酒庄。史蒂芬·坦泽(Stephen Tanzer)认为金士顿酒庄能"位于智利最好的酒庄之列"。2011年，金士顿酒庄又被知名酒业杂志《葡萄酒与烈酒》(Wine &Spirits Magazine)选入"年度百强酒庄(Top 100 Wines of the Year)"的榜单。在这个因白葡萄酒而被人们所熟知的产区，金士顿酒庄却是以红葡萄酒为主导，并被《美食&美酒》(Food &Wine)网站评价为"出产了一些智利最好的黑皮诺(Piont Noir)葡萄酒"。

3. 威廉姆·柯洛酒庄(William Cole)

威廉姆·柯洛酒庄创建于1999年，酒窖的建筑风格十分引人注目，容易让人联想起古老的智利教堂或美国西南部的印第安村庄，此外，酒窖的结构和功能也很好。威廉姆·柯洛酒庄坐落在卡萨布兰卡谷的深处，葡萄园静卧在风光旖旎的山谷之中，由于靠近著名的卡萨布兰卡小镇，酒庄非常受游客青睐。对于葡萄酒爱好者来说，参观威廉姆·柯洛酒庄不仅能享受美食美酒，还能参观酒庄的葡萄园、酿酒厂以及观看装瓶和贴标等程序。

4. 吉尔摩酒庄(Gillmore Wines)

吉尔摩酒庄坐落在莫莱谷(Maule Valley)的朗卡米拉谷(Loncomilla Valley)，由弗朗西斯科·吉尔摩(Francisco Gillmore)和女儿丹妮娜·吉尔摩(Daniella Gillmore)、女婿安德烈夫·桑切斯(Andres Sanchez)一起创建于1990年。吉尔摩酒庄的葡萄园内种植着品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)、马尔贝克(Malbec)和西拉(Syrah)等葡萄品种。酒庄欢迎旅客们去酒庄赏美景、品好酒，并且还为游客提供住宿。

5. 碧桃丝酒庄(Balduzzi Wines)

碧桃丝酒庄坐落在莫莱谷的心脏地带圣哈维尔(San Javier)，现任庄主为家族第三代传人豪尔赫·碧桃丝(Jorge Balduzzi)。18世纪，唐·阿尔巴诺·碧桃丝(Don Albano Balduzzi)发现了这片土地的葡萄种植潜力，于是迁居此地，建立了碧桃丝酒庄，并在这里一直延续着家族的酿酒传统。酒庄现由超过60名专家共同协作，酿造出了能满足消费者们不同偏好的品质佳酿。葡萄酒爱好者无需预定便可去酒庄参观葡萄园、酒窖和葡萄酒博物馆，在品鉴佳酿的同时还能学习世界级葡萄酒的酿造过程。