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宋书玉:道破2019年酒业主题——发展才是硬道理

发表于:2024-11-22 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年11月22日,第13届酒博会期间,在风过泸州带酒香的酒城,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉接受了凤凰网酒业的家访问,就青酌奖及19年酒业趋势表达了到的见解。以下为采访实录:凤凰网:感谢宋秘书长接受我们凤凰网的访问
  第13届酒博会期间,在风过泸州带酒香的酒城,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉接受了凤凰网酒业的家访问,就青酌奖及19年酒业趋势表达了到的见解。以下为采访实录:

  凤凰网:感谢宋秘书长接受我们凤凰网的访问。青酌奖的专业程度越来越高了,俨然成为了一项行业盛事。但是,想问一下青酌奖什么时候能变成一堂消费者教育的公开课?或者说朝着这个方向,正在实施有什么样的举措去?

  宋书玉:您这个问题提得很好。青酌奖原本的初衷就希望得到社会各界的参与,比如说我们有请专业评委、经销商、媒体代表,以及消费者代表共同参与到青酌奖的评选当中。

  而且我们一直在朝着这个方向努力,比如说我们对评委的专业培训,就是希望大家经过对专业知识的掌握再参与到评选之中。事实上这几年青酌奖在开始之际都会举办简单的培训。未来我们希望在经销商层面、媒体层面以及消费者层面把这个培训普及化,培训出更多懂酒的媒体人、经销商和消费者共同来参与到青酌奖的评选当中。长此以往,相信青酌奖的影响力会越来越大,在消费者心中也会留下比较好的印象。

  凤凰网:关于青酌奖协会还做过哪些推广工作吗?或者说通过哪些宣传让消费者能够更加了解青酌奖?

  宋书玉:我们未来会把青酌奖通过更多的媒体资源向社会进行更广泛的传播,让更多的消费者了解青酌奖,知晓青酌奖的评选过程,性以及广泛性。同时,我们也会将它在行业中的影响力传递给普通消费者,希望经过青酌奖的评选,为获奖的企业及产品在市场上赢得更好的机会。

  凤凰网:听说今年我们还引进了网络上的一些普通消费者,让他们成为了一种隐形的大众评委,我个人觉得这个做法非常好,这是协会的创新之举吗?

  宋书玉:网上评选这几年一直都有,只是网上评选的影响力正在逐年增大。

  凤凰网:好的,还想再问最后一个问题。关于2019年酒业的趋势,希望您能凝练出一个主题。

  宋书玉:关于2019年,我认为它应该是整个中国酒业一个新的发展元年。因为我们2012年通过调整,近几年走过了深度调整的历程,可以说调整已经初见成效,品质提升、品牌集中和产业优化等等方面都取得了非常重要的进步。2019年我们希望在这个基础上,整个酒业会有一个更好的发展。

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