百媒助阵，首提“世界酱酒核心产区”!酱酒如何从热到更热?
茅台火，酱酒热!进入千亿时代的酱酒显然仍走在高速发展的路上，搭台、龙头、媒体助推的共同作用下，酱酒无疑也将从"热"走向"更热"。酱酒千亿时代，黔酒迎来怎样的机遇?
2018年，酱酒行业实现巨大扩容，一举迈入千亿大关。据相关数据显示，2018年，酱酒的市场规模约为1200亿元左右，并有专家表示，酱酒将成为未来20年的财富和商业风口。
从现实情况来看，酱酒也确实是当下最火热的品类。今年上半年，除茅台、习酒、郎酒外，酱酒二线阵营的企业几乎都实现了翻番增长，在茅台刚刚公布的三季度报告中，超过609亿的营收也为酱酒行业的持续火热发展注入信心。
据酒业家记者了解，在今年8月举办的第三届中酒展上，酱酒参展商数量超过了70家，占据全部参展商数量的三分之一。此外，据中酒展组委会相关负责人介绍，在第三届中酒展期间，便有诸多酱酒厂家选择预定2020年中酒展的展位。截至目前，预定2020中酒展展位的酱酒企业已超过30家。
日前，在酒业家传媒和中酒展组委会联合主办的第二届中国酱酒市场趋势高峰论坛上，诸多行业专家和厂商代表也一直认为，本轮酱酒热将持续较长时间周期，且本轮酱酒热是由消费升级带动的，是市场自发的行为。
成都左右脑咨询机构总经理权图认为，当下酒类的消费升级正在经历第二次大转移，即由喝粮食酒到喝好酒的转移，而酱酒无疑则承担了这次消费升级的转移，因此他预测，酱酒将会成为白酒行业未来20年的商业机会。
酱酒如此大热之下，也存在着巨大的行业增量，而对于黔酒来说，无疑则面临着巨大的发展空间。数据显示，2018年，贵州酱酒产量26.9万千升，占到全省白酒产量的87.4%，占到全国酱香白酒产量的77%之多。
上述数据可以表明，在相当大的程度上，酱酒进入千亿时代，面临巨大的增量和空间，而这也正是黔酒所面临的机会和空间。
