第25届绍兴黄酒节将于11月8日开幕
记者从第25届绍兴黄酒节暨"一带一路"中国(国际)黄酒产业博览会(以下简称"黄酒节")新闻发布会上获悉，黄酒节将于11月8日-10日在绍兴中国轻纺城国际会展中心召开。
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏表示，黄酒作为饮用酒的市场虽只有200亿元左右，但黄酒产业体量并不小，未来黄酒还有很大的增长空间。本届黄酒节不仅有古越龙山、会稽山、上海金枫、沙洲优黄、女儿红、老恒和、塔牌、即墨黄酒等中国黄酒龙头企业参会，还会邀请来自福建红曲酒、安徽、湖南、湖北、陕西、甘肃、广东、河南等其他极具地方特色的黄酒企业参加。绍兴黄酒将与中国众多黄酒企业一起，共同推动整个黄酒产业的发展。
此次黄酒节还将在主厅首次设立"境外产品展区"，境内外酒业的交流互鉴，将进一步促进行业开放，共享发展机遇，扩大合作空间，推进"中国味道香醉世界。"
对黄酒产业而言，绍兴是一座底蕴深厚的古城，也是一座充满活力的创新之城。中国酒业协会副秘书长刘振国认为，黄酒的价值被低估，做强黄酒品类，全面提升黄酒品类价值，是提升黄酒产业的关键。绍兴黄酒节的举办，不仅向世界展示了黄酒魅力，也将提升整个黄酒品类的价值。
为推进绍兴市黄酒产业健康快速发展，增强产业整体实力，提升黄酒整体品牌形象，把"中国黄酒之都·绍兴"打造成国内外知名品牌。今年，经中国轻工业联合会与中国酒业协会共同组织考评专家组对绍兴黄酒企业进行了实地考评后，决定授予绍兴市人民"中国黄酒之都"称号。未来，绍兴将打造成为与茅台镇、法国波尔多齐名的世界美酒产区，让黄酒焕发新的生命力。
此次博览会期间，将举办以"中国黄酒之都 扬帆一带一路"为主题的中国黄酒产业高峰论坛和国家二类竞赛"2019年中国技能大赛-首届全国黄酒品酒职业技能竞赛"决赛。不同品牌企业都将推出特色专场活动，为现场的观众进行酒道、酒艺、茶道、美食非遗表演等，让游客充分体验绍兴黄酒的魅力。
