酒行业为什么反倒呼吁理性饮酒？

随着中国酒业协会发起主办的"全国理性饮酒宣传周"的深入推广，对于广大群众，相信已经有很多人知道每年10月的第三周是"全国理性饮酒宣传周"。有人感觉大快人心的同时，也有人甚至怀疑："酒企为何要呼吁理性饮酒，喝酒越不理性，不是卖得越多吗?""这该不会又是酒企的促销宣传吧?"……

这也难怪，有些朋友自认为"深谙谋略之道"，以为每一个"名头"的背后，都隐藏着一个不可告人而又人尽皆知的阴谋。然而，这一次他们错了--正如车企要宣传安全驾驶一样，酒企宣传理性饮酒，事实上也是在阐明一个观点：并非酒不好，问题还在于喝酒的人，以及应该怎么喝酒。

就像武松在景阳冈下，店家明明写着"三碗不过岗"，他偏要喝十八碗，如果真的葬身虎口，他又能怪谁呢?理性的反面是感性，人是"感情动物"，面对美好的事物，难免把持不住。而酒从某种程度上说，又是人类精神的产物，是情感的润滑剂。面对相思、痛苦、烦恼、忧愁的时候，又是一剂良药。所以小品里说："不喝不喝又喝了，晃晃悠悠回家了。不知不觉睡着了，睡着醒后后悔了，晚上酒场又去了。"

当今社会，不良饮酒之风盛行，"敬酒不喝就有罚酒喝"，"喝酒驾车"，"未成年人喝酒"，这些现场给酒蒙上了一层灰色的阴影。作为一个传统行业，今天的酒业发展，理应改变传统观念，强化社会责任，正面宣传，健康饮酒。多年来，正如茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、古井等一大批名酒企业，在抢险救灾、捐资助学、精准扶贫、产业带动等公益事业方面做了大量工作，同时也越来越清楚地认识到，对于酒企而言，宣传理性饮酒，树立自身形象的重要性。

什么是理性饮酒，除去未成年人不饮酒、饮酒不开车等话题，同样作为一名白酒的忠实消费者，笔者浅见：首先，理性的饮酒是价值观的转变。今天的社会，特别是年轻人的社会，更多是追求个性化、追求自我价值，对酒的选择上也是一样，过去"只买贵的不买对的"的时代已经一去不复返了。好比今天你请两位女性朋友吃晚餐，品的是玫瑰酒，如果是两个男性朋友，那养生酒也是不错的选择，这就是一种个性化。其次，饮酒有量，不唆使、不逞强、不过量。过去玩笑话说："能喝半斤喝八两，这样的同志能培养。"而今天我们看马云如何杯酒识人："自己不会喝酒，但好强硬撑，结果三杯未下肚，就面红耳赤，开始手舞足蹈，之后又是烂醉如泥，丑态百出，这类人不会重用;自己很能喝，但装着不会喝，并一边想方设法唆使别人喝，不看到别人烂醉倒地不罢休，这类人阴险狡诈，也不会重用;那种自己会喝酒，依自己的酒量去喝，对别人不劝酒、不唆使，悉听尊便，则可以放心重用。"所以饮酒还是要有自知之明，适量饮酒有益身体健康，而过量饮酒即伤身又影响个人形象。另外，要做到理性饮酒，就要懂酒，了解酒的文化。酒是怎么酿的，好酒有什么特点，怎么健康饮酒……消费者理性饮酒，酒的市场才能理性，企业也才能有一个更加公平的环境。这里所谓的酒文化，不是狭义的酒企自己的品牌文化，而是站在整个酒业的高度，弘扬宣传中国酒文化。这一点很值得向欧洲的葡萄酒学习，酒的等级、品评、配餐、品种、产地……形成一整套葡萄酒文化，便于推广宣传。

无论如何，理性饮酒是当今值得提倡的社会文明，其对饮酒者有益，对饮酒者身边的人有益，对酒企发展有益，对社会有益……既然百益而无一害，那我们何乐而不为，马上到来的这个周五(10月20日)，都去关注与学习吧。