詹姆斯萨克林发布“意大利百大夏季白葡萄酒”榜单
近日,国际著名酒评家詹姆斯萨克林(James Suckling )发布了"意大利百大夏季白葡萄酒"榜单(Top 100 Italian white wines for the summer)。
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意大利的白葡萄酒的多样性完全不逊于意大利的红葡萄酒。在炎炎夏季,白葡萄酒比红葡萄酒更适合人们的需求。JS榜单挑选的这一百款意大利最佳白葡萄酒产地覆盖整个意大利境内,北至上阿迪杰自治省(Alto Adige),南至西西里岛(Sicilia)。这一百款最佳白葡萄酒都是在过去两年JS团队品鉴过的近35000款意大利葡萄酒中脱颖而出,其中既有果味浓郁的开胃酒,也有口感丰满复杂、适合配餐的白葡萄酒;既有价格亲民、性价比高的产品,也有较为昂贵的精品酒款。
在这份百大意大利白葡萄酒榜单中,意大利本土白葡萄品种的多样性充分得到了展现。上榜酒款所使用的葡萄品种包括来自弗留利大区(Friuli)的黄丽波拉(Ribolla Gialla)和弗留拉诺(Friulano),来自皮埃蒙特大区(Piemonte)的阿内斯(Arneis)和歌黛瑟(Cortese),来自西西里大区(Sicilia)的格里洛(Grillo)、卡利坎特(Carricante)和卡塔拉托(Catarratto),来自坎帕尼亚大区(Campania)的格雷科(Greco)、菲亚诺(Fiano)和法兰吉娜(Falanghina),来自威尼托大区(Veneto)索阿维(Soave)产区的佳娜佳(Garganega),来自撒丁岛(Sardegna)的努拉古斯(Nuragus)和维蒙蒂诺(Vermentino)。
从产地来看,这次的百大意大利白葡萄酒榜单中列出的葡萄酒约有四分之一都来自上阿迪杰自治省。上阿迪杰大区位于意大利和奥地利、德国接壤的最北部,在阿尔卑斯山麓,这里的风土尤为适合白葡萄品种的生长,白皮诺(Pinot bianco)、灰皮诺(Pinot Grigio)、长相思(Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等品种在这里都能酿造出高品质酒款。
从酿造风格来看,本入选百大榜单的白葡萄酒既有以霞多丽等国际品种为基础、经过橡木桶陈酿的国际风格葡萄酒,也有使用本土品种、在传统陶罐(amphorae)中发酵陈酿的本土风格白葡萄酒。