喜欢西拉？这些葡萄酒可能也是你的菜

西拉是全世界最流行的国际品种之一，其酿制的葡萄酒酒香浓郁，口感饱满，具有极佳的陈年能力，颇受葡萄酒爱好者青睐。 下面介绍7款与西拉相似的红葡萄酒，帮大家换换口味。

西拉(Syrah)是世界上最最流行的国际葡萄品种之一。它最早种植于法国罗讷河谷(Rhone Valley)地区，现在该地区仍然是西拉的经典产区。

一般来说，西拉所酿造的葡萄酒酒体中等，单宁紧实，展现出黑莓、甘草、皮革和茴芹的风味，陈年潜力极佳。它既可以搭配风味浓郁的牛排和各类野味等菜肴，也可以单独饮用，因此深爱喜爱。今天，小编在此为大家介绍几款与西拉风格相似的葡萄酒。如果哪一天你想换个花样，不妨考虑这些选择。

1. 赤霞珠

如果你喜欢西拉，那么赤霞珠(Cabernet Sauvignon)应该也会符合你的胃口。赤霞珠被称为红葡萄品种之王，用其酿制的葡萄酒颜色深沉，风味浓郁，口感强劲，通常含有醋栗、黑加仑和香料的味道，酒体介于中等至饱满之间。

波尔多(Bordeaux)左岸是赤霞珠最经典的产区之一。在这里，赤霞珠常常和梅洛(Merlot)及品丽珠(Cabernet Franc)一起混酿，其中赤霞珠占主导地位。这些葡萄酒年轻时十分强劲，陈年潜力大，具有黑色水果以及橡木桶的香气，陈年后单宁会逐渐变得柔和，并发展出雪茄盒和雪松的味道。

加州(California)纳帕谷(Napa Valley)与索诺玛(Sonoma)也是赤霞珠的经典产区。这里的赤霞珠葡萄酒单宁丰富，结构紧实，富含浓郁的黑色水果风味，相当美妙。此外，你也可以尝试澳洲或者智利的赤霞珠葡萄酒，可能会有意料不到的收获。

2. 皮诺塔吉

皮诺塔吉(Pinotage)是南非的标志性品种，是由黑皮诺(Pinot Noir)和神索(Cinsault)杂交培植而得到的葡萄品种。皮诺塔吉通常有着李子、黑莓的果味。随着时间推移，它还会发展出与西拉相似的烟熏、甘草和巧克力的风味。

3. 歌海娜

歌海娜(Grenache)个大皮薄，能酿造出果味馥郁，口感醇厚的葡萄酒。一般来说，用歌海娜酿制的酒款带有樱桃、草莓和覆盆子的果味以及胡椒、烟熏和甘草的风味，陈年后还会有皮革和太妃糖的味道，相信喜欢西拉的你也会喜爱这个品种。